Készítsen magának müzlit - SAT
Készítsen magának egészséges müzlit kellő előzetes értesítéssel
Téved, aki úgy véli, hogy a müzlinek mindig száraz szemekből és jéghideg tejből kell állnia. Sok recept gyümölcsöt, mazsolát, szárított gyümölcsöt, diót és sok más finom összetevőt tartalmaz. Viszont be kell fektetnie egy kis munkát, ha saját maga szeretne készíteni egy ízletes müzlit, amely szintén egészséges. Alapvetően a termelés 24 órás munka: A gyümölcsöket, például almát és bogyókat, valamint a mazsolát mézben, lime-lében és tejben kell áztatni, és egy éjszakán át hűtőszekrényben kell tárolni - ez a legjobb módszer az aromák felszívására.
Készítsen magának müzlit: ötletek és tippek
A müzli területén nincs hiány receptekben és különböző ízekben. Akár ropogós müzli, dió müzli, tönköly müzli, teljes kiőrlésű müzli vagy csokoládé müzli - melyik müzlikeveréket készíted magad, teljesen rajtad múlik. Ha cukor nélkül szeretné élvezni a reggelit, hagyja ki, és használjon mézet vagy juharszirupot. Egyébként: azoknak, akik valami mást szeretnének kipróbálni, rengeteg recept is található különleges müzli variánsokhoz - például fehérje müzli, alap müzli vagy quinoa müzli. Ha zabpehely helyett quinoát használsz, alacsony szénhidráttartalmú müzlit kapsz, mert nagyon gazdag fehérjében és ezért alacsony szénhidráttartalmú. Természetesen saját müzliszeleteket is készíthet ugyanabban a formában.
Készítsen saját ropogós müzlit
Például egy ropogós müzlikhez megolvasztja a mézet és a kókuszolajat, keverje össze a müzli összes hozzávalóját, és öntse rá a folyékony kókusz-méz keveréket. Szüksége van konkrét mennyiségekre? Ezután vegyen 4 csésze hengerelt zabot, ½ csésze napraforgómagot, 1,5 csésze kókuszreszeléket és 1 csésze mogyorót. Vegyen ½ csésze mézet és kókuszolajat is. Miután minden jól összekeveredett, kenje meg a keveréket egy tepsire, majd tegye a sütőbe. 120 fokon a müzli elkészülése körülbelül másfél órát vesz igénybe. Ha akarod, természetesen készíthet belőle csokoládé ropogós müzlit. Egyszerűen hajtson be néhány darab csokoládét - et voilà.
Készítsen magának klasszikus Bircher müzlit: recept
Jó hír: Jó felkészüléssel reggel gyorsan elkészítheti saját egészséges müzlijét. Az előző napi pácolt gyümölcsökhöz adjunk néhány ropogós zabpelyhet és kevés tejszínt. Egy adag Bircher müzli körülbelül 410 kalóriát tartalmaz - ez elég sok. Másrészt a saját készítésű müzli is sokkal jobban ízlik, mint a szupermarket variánsa, szinte cukor nélkül kerül forgalomba, és sokáig jóllakik is.
Recept a könnyű alternatívához
Ha gondoskodni akar az alakjáról, és receptet keres egy alacsony kalóriatartalmú diétás reggelire, akkor gyümölcsöt készíthet mentával, citromhéjjal, mézzel és zsírszegény tejjel. Ezt az alapkeveréket keverje össze ismét zabpehellyel és alacsony zsírtartalmú joghurttal. Ha nem használ krémet, adagonként 70 kalóriát spórol meg. A mésznek és a mentának köszönhetően a müzli íze friss és emészthető.
Szezonális müzli receptje
Alma és bogyós gyümölcsök helyett készíthet saját egészséges müzlit is más szezonális gyümölcsökkel. Mit szólnál például a pácolt rebarbarához és a szárított áfonyához? Van még méz, mandula, mandarin, dió, joghurt és zabpehely. Ez a recept az ínyenceknek szól - először 390 kalóriát kell megemészteni, de sok energiát is nyújtanak egy hosszú munkanapra, és megvédenek a veszélyes éhségérzetektől és a magas kalóriatartalmú snackektől a Snickers and Co.
Készítsen magának müzlikekszet és müzliszeletet - cukor nélkül
Akár a kettő között, akár egy kis felfrissülésként az állóképességi sportok során - a müzliszelet rengeteg erőt ad, jó ízt és igazi töltőanyagot jelent. Tipp: Készítsd el az uzsonnát cukor nélkül - ez megspórol néhány kalóriát. Ha maga szeretne müzliszeletet készíteni, például a laza müzli számára, vegyen be zabpehelyeket, teljes kiőrlésű lisztet, olvasztott vajat, vizet, szárított kókuszt, szezámot és mézet, és mindent keverjen össze. Adhat hozzá néhány mazsolát is. Ezután tegye a keveréket egy tepsibe, süsse a sütőben kb. 20 percig 200 fokon, és végül vágja egyedi rudakra.
Ha inkább a kisebb adagokat részesíti előnyben, akkor müzli sütiket süthet bárok helyett - természetesen cukor nélkül. Nagyon egyszerű: Egyszerűen hámozzon meg és pépesítsen két érett banánt, keverjen össze egy tálban 50 gramm apróra vágott diót és áfonyát, valamint 1 teáskanál fahéjat és sütőport, és mindent jól keverjen össze. Ezután adjuk hozzá a banánt és gyúrjuk ragacsos tésztává. Alakítson ki sütiket a masszából, és tegye egy tepsibe. Most csak kb. 20 percig sütjük 180 fokon.