Készítsen saját maga zabtejet - ez olyan egyszerű, FINOM
A növényi tej alternatívák jelenleg nagyon népszerűek! A gabonatejhez vásárolt termékek azonban gyakran valóban drágák. Ezért megmutatjuk, hogyan készítheti saját maga a zabtejet nagyon egyszerűen és sokkal olcsóbban.
- Készítsen saját maga zabtejet - kb. 1 liter alapanyagok
- Hogyan kell csinálni
- Készítsen saját zabtejet teljes kiőrlésű gabonából
- Remek receptötletek zabtejjel
- Nulla hulladék - ezt megteheti a maradékkal
A növényi tej alternatívák jó választás azok számára, akik tudatosan tehéntej nélkül, vagy akár laktóz-intolerancia miatt is nélkülözniük kell. Különösen a zabtejet könnyű elkészíteni magának - legyen az teljes kiőrlésű vagy zabpehely.
Készítsen saját maga zabtejet - kb. 1 l hozzávalók
10 evőkanál (kb. 60 g) zabpehely
Hogyan kell csinálni
A házi zabtej íze hűtött állapotban van a legjobban, és hűtőben 2-4 napig tart.
Készítsen zabtejet maga teljes kiőrlésű gabonából
A zabpehelyes gyors változat mellett a teljes kiőrlésűből zabtejet is készíthet. Ehhez liter vízhez 80 g zabra van szükség. A gabonaszemeket azonban a tényleges termelés megkezdése előtt 12 órán át vízben kell áztatni, de ezúttal forrás nélkül. Áztatás után tegye a szemeket egy szitára, mossa meg ismét folyó víz alatt, és pörgesse a kimért vízzel, sóval és esetleg édesítőszerekkel egy nagyon erős keverőben. Ezután passzoljon és élvezze a házi zabtejet!
Remek receptötletek zabtejjel
Elvileg sok receptben könnyen helyettesítheti a tehéntejet gabonatejjel. A növényi tej reggel különösen finom müzli reggelire, vegán palacsintatésztában vagy kávéban. A desszertek zabtejjel is módosíthatók. További receptötleteket itt talál: