Készítsen vastag tésztát Tegyen egyél tésztát és fogyjon egyszerre!
Ha fogyni szeretne, akkor teljesen ki kell zárnia a tésztát az étrendből - ez a mottója az alacsony szénhidráttartalmú képviselőknek. Nem titok: a tészta íze sokkal jobb, mint Rufnak fogyókúrás körökben. A rizs, a burgonya - és a tészta is - állítólag több szerelmi fogantyút okoz, ha rájuk nézünk.
Még diéta alatt sem kell tészta nélkül megtenni!
Minden tésztarajongónak: ne aggódjon. Széles körben elterjedt mítosz, hogy az étrendben kerülni kell a szénhidrátban gazdag ételeket, például a tésztát és a társakat. Élvezheti továbbra is a tészta ízét, miközben eléri álmai alakját. Ez a bejegyzés megmutatja, hogyan!
Gyakran nem a tészta hízik meg, hanem a szósz!
A tettes általában nem maga a tészta, hanem a zsíros szósz. Bármennyire sem feltűnőek a finom köretek - a krémes szószok rejtett kalóriabombák lehetnek. Például száz gramm pesto 355 kalóriát tartalmaz, és 33 gramm zsírt tartalmaz, amelyből körülbelül 10 gramm egészségtelen, telített zsír. Ezért próbáld meg minimálisra csökkenteni a tejszínt és sajtot tartalmazó tésztaszószokat.
A könnyű paradicsomszósz például egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú alternatíva. De itt is meg kell néznie a táplálkozási táblázatot, mert gyakran vannak rejtett kalóriák hozzáadott cukor formájában.
Nem kell mindig búzatésztának lennie
Először is a búzatészta az étrend szerves része lehet. Azonban egyre több az alaktudatos ember az egészségesebb alternatívák felé fordul, például a tönköly tészta, amely az egészségügyi előnyök mellett hozzájárulhat az álom alakhoz is.
Az alacsony kalóriatartalom mellett a tönköly tészta tápanyagokban és rostokban sokkal gazdagabb, mint a búzából készült tészta. Ezenkívül a tönköly tésztát a szervezet lassabban emészti, ami hosszabb jóllakottság érzetét biztosítja - ideális diéta során.
A hagyományos búzatészta másik diétabarát alternatívája a zöldséges tészta. A zöldséges tészta nagyon alacsony kalóriatartalmú és szinte nem tartalmaz szénhidrátot. Jók erre: Cukkini, cékla, karalábé, sárgarépa és még sok más tészta.
Tésztagéppel maga határozhatja meg, hogy mely összetevők kerülnek a tésztájába. Például diétabarát búza paszta alternatívát lehet készíteni lencse lisztből - sok szénhidrát nélkül.
Gyorsabban feltöltve zöldségekkel
Ha a fogyásról van szó, fontos a megfelelő adagméret. Mivel a tészta nagyon sűrű kalóriatartalmú, kis mennyiségben a tányérra kell kerülnie. De ez nem azt jelenti, hogy éhezni kell. Közismert diétás trükk az, hogy nagy mennyiségű és alacsony kalóriatartalmú ételeket válasszon. Mi a jobb ehhez, mint a zöldségek?
Magas víztartalma miatt a cukkini mindössze 55 kalóriát tartalmaz. Ha sok zöldséget tálalunk a tésztához, gyorsabban feltöltődik és értékes kalóriákat takarít meg.
Kerülje a magas kalóriatartalmú sajtönteteket
Egy finom parmezán öntet természetesen nem hiányozhat a kedvenc tésztájából. Figyelni kell azonban az itt szereplő összegre is. A reszelt sajt nagyon gazdag fehérjében, de rengeteg kalóriát és zsírt tartalmaz. Száz gramm parmezánban 375 kalória és 25 gramm zsír van. Néhány kalóriát itt is spórolhat.
Ha nem akarja nélkülözni a sajtöntetet, használhat alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívákat, mint például a mozzarella.