Keto azonnali fazékkáposzta; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

Ezek az egyszerű azonnali káposzta tekercs finom keto vacsora recept főtt káposztával töltött csomagokból, házi paradicsomszószban.

Keto Instant Pot káposzta tekercs

A töltött káposzta mindig is az egyik kedvenc ételem volt, de hagyományosan húsból és rizsből készülnek, így tele vannak szénhidrátokkal. Ezek az egyszerű keto-töltött káposztatekercsek kihagyják a rizst, és nem is fog hiányozni!

Finom fűszerezett marha- és sertéshús-kombináció, amelyet finom káposztalevélbe forgatnak, majd egy csodálatos házi paradicsommártással töltik fel. Zárja le az edény fedelét és főzze 35 percig. Csodálatos keto vacsorát tartanak, amelyet az egész család élvezni fog!

Tekercsenként csak 4 nettó szénhidrát!

Kövess minket PINTEREST!

Megjegyzés: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy amikor egy linkre kattint és vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Nagyon köszönöm!

Három egyszerű módszer a káposzta lágyítására:

mikrohullámú sütő - Öntsön 1 csésze vizet egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Magozzuk a káposztát, és tegyük a szárával lefelé. Mikrohullámú sütőben 8-10 percig, vagy addig, amíg a levelek elég puhák ahhoz, hogy lehámozzanak. Lehet, hogy meg kell ismételnie a folyamatot, miközben lehúzza a leveleket és hozzáadja a káposztához.

Azonnali fazék vagy gyorsfőző - Tegyen 1,5 csésze vizet az Instant Pot betétbe. Tegyen alátétet az azonnali edénybe. Magozzuk a káposztát, és tegyük a csészealjra szárral lefelé. Rögzítse a kupakot, és állítsa a szelepet TÖMÍTÉSRE. Állítsa NAGY NYOMÁSRA és főzze 9 percig. Ha elkészült a főzéssel, gyorsan engedje el a szelepet, óvatosan a SZELLŐZÉS irányába fordítva. Vegye ki a káposztát az edényből, és hagyja lehűlni, mielőtt lehámozná a leveleket.

Felső kályha - Forraljon fel egy edény vizet. A káposztát magozzuk meg, és szárával tegyük a vízbe. Fedjük le fedővel. Hagyja főzni 5-7 percig. Vegye ki a vízből és hámozza meg a leveleket. Lehet, hogy meg kell ismételnie a folyamatot, miközben lehúzza a leveleket és hozzáadja a káposztához.

Hogyan töltsük meg a káposzta tekercseket:

Hámozzon le egy káposzta rugalmas levelet a káposzta fejéről, és tegye egy sima felületre.
Ha a penge hátulján lefutó véna nagyon vastag, konyhai késsel finoman megborotválkozhat egy kicsit, és a pengével egybeeshet. Ez nem feltétlenül szükséges, de segít a tárolásban.
Helyezzen 3 uncia húskeveréket a levél végére a szárával.
A lapot egyszer tekerjük át a húsra, majd hajtsuk be a káposztalevél oldalát, és görgessük tovább, amíg el nem érjük a végét.

Azonnali edény/nyomástartó tűzhely használati utasításai:

Helyezzen alátétet az Instant Pot betétre, és öntsön 1 csésze vizet az aljába.
Helyezze az első káposztatekercset a poháralátétre, és töltsön rá 1 csésze szószt.
Helyezze a káposztahengerek második sorát az első tetejére, ellenkező irányba csavarva őket. Tetejére 1 csésze szósz.
Ismételje meg a harmadik réteget, és öntse a maradék szószt a tetejére. Vigye át őket a káposzta tekercsének oldalán, hogy mindent ellepjen.
Rögzítse a kupakot, és állítsa a szelepet TÖMÍTÉSRE. Állítsa NAGY NYOMÁSRA és főzze 20 percig.
Ha végzett, természetesen engedje el az Instant Potot 15 percig, mielőtt óvatosan a szelepet VENTING állásba kapcsolja, és a maradék gőzt elengedi.
Vegye ki a fazékból a töltött káposztát, és tegye félre.
Állítsa be az Instant Pot-ot sütéshez, és öntse a mártást a serpenyőbe alacsony hőfokon, állandó keverés mellett. 10 percig főzzük, vagy amíg tésztaszósz képződik.
Helyezze a töltött káposztát, vagy tegyen egy nagy tálba. Tálalás előtt adjuk hozzá a sűrű paradicsomszószt.

Amint a káposzta tekercsei nincsenek a gyorsforralóban, vagy külön-külön elhelyezheti őket, vagy családként szolgálhat egy nagy tálban. Töltse fel őket a sűrű mártással, és élvezze!

Másnap ugyanolyan jók, ami remek keto ebédet jelent számukra, vagy egyszerű vacsorát a mozgalmas éjszakákhoz. Csak tartsa őket egy lezárt edényben a hűtőszekrényben, és melegítse mártással a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen közepes lángon.

Keressen további Keto Instant Pot recepteket?

Tetszik ez a recept? Kövessen minket az Instagramon és a Pinteresten, hogy többet megtudjon
Egyszerű receptek és egyszerű szórakoztató ötletek!

Keto Instant Pot káposzta tekercs

Ezek az egyszerű azonnali káposzta tekercs finom keto vacsora recept főtt káposztával töltött csomagokból, házi paradicsomszószban.

1 fej káposzta
1 csésze víz

Töltő:

1 font darált marhahús
1 font darált sertéshús
2 teáskanál hagyma por
1 teáskanál fokhagyma por
2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
2 teáskanál só
½ teáskanál bors
1 evőkanál Worcestershire
1 nagy tojás

2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 teáskanál szárított oregánó
1/2 csésze apróra vágott hagyma
3 apróra vágott fokhagymagerezd
2 evőkanál paradicsompüré
28 uncia konzerv aprított paradicsom
1 evőkanál Worcestershire
1 teáskanál só

Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.

Ha az olívaolaj forró, adjuk hozzá a hagymát és főzzük 2 percig. Adjunk hozzá fokhagymát és főzzük még egy percig.

Hozzáadjuk a szósz többi hozzávalóját, és kevergetve közepes lángon főzzük, időnként megkeverve a töltött káposzta főzése közben, kb. 15-20 percig.

Töltő:

Keverje össze az összes töltelék összetevőt egy nagy tálban, és dolgozzon együtt a kezével.

Alaposan mosson kezet, mielőtt továbblépne a következő lépésre.

Szerelje össze a káposzta tekercseket:

Töltsön meg egy olyan serpenyőt, amely elég nagy ahhoz, hogy a káposzta zárva legyen. Forraljon fel egy edény vizet.

A káposztát magozzuk meg, és szárával tegyük a vízbe. Fedje le a fedéllel.

Hagyja főzni 5-7 percig. A káposzta főzésével kapcsolatos további lehetőségeket lásd a bejegyzésben található utasításokban.

Vegye ki a káposztát a vízből, húzza le a fejéről egy rugalmas káposztalevelet, és tegye egy sima felületre. Megjegyzés: Ha a penge hátsó részén lévő véna túl vastag, finoman megborotválkozhat egy konyhakéssel, és a pengével egy síkra teheti. Ez nem feltétlenül szükséges, de segít a tárolásban.

Helyezzen 3 uncia húskeveréket a szár végével ellátott levél végére.

A lapot egyszer tekerjük át a húsra, majd hajtsuk be a káposztalevél oldalát, és görgessük tovább, amíg el nem érjük a végét.

Főzés gyorsfőzőben/gyorsfőzőben:

Helyezzen alátétet az Instant Pot betétre, és öntsön 1 csésze vizet az aljába.

Helyezze az első káposztatekercset a poháralátétre, és töltsön rá 1 csésze szószt.

Helyezze a káposztahengerek második sorát az első tetejére, ellenkező irányba csavarva őket. Tetejére 1 csésze szósz.

Ismételje meg a harmadik réteget, és öntse a maradék szószt a tetejére. Vigye át őket a káposzta tekercsének oldalán, hogy mindent ellepjen.

Rögzítse a kupakot, és állítsa a szelepet TÖMÍTÉSRE. Állítsa NAGY NYOMÁSRA és főzze 20 percig.

Ha végzett, természetesen engedje el az Instant Potot 15 percig, mielőtt óvatosan a szelepet VENTING állásba kapcsolja, és a maradék gőzt elengedi.

Vegye ki a fazékból a töltött káposztát, és tegye félre.

Állítsa be az Instant Pot-ot sütéshez, és öntse a mártást a serpenyőbe alacsony hőfokon, állandó keverés mellett. 10 percig főzzük, vagy amíg tésztaszósz képződik.

Helyezze a töltött káposztát, vagy tegyen egy nagy tálba. Tálalás előtt adjuk hozzá a sűrű paradicsomszószt.

Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a felaprított paradicsom címkéjét. Hozzáadott cukor nélküli paradicsomot szeretne választani. Ehhez a recepthez a San Marzano-i aprított paradicsomot használtuk.

Adagolás: 1 tekercs, kalória: 218 kcal, szénhidrátok: 6 g, fehérje: 14 g, zsír: 14 g, telített zsír: 4 g, többszörösen telítetlen zsír: 1 g, egyszeresen telítetlen zsír: 1 g, koleszterin: 63 mg, Nátrium: 676 mg, kálium: 175 mg, rost: 2 g, cukor: 3 g, A-vitamin: 3 NE, C-vitamin: 37 mg, kalcium: 8 mg, vas: 12 mg

Táplálkozási nyilatkozat: Nem vagyunk minősített táplálkozási szakemberek. A táplálkozási információk becsült értékűek, és engedélyükkel szolgálnak. Ezeket egy online API generálja, amely felismeri az összetevők nevét és mennyiségét, és az adagok mérete alapján számításokat végez. Az eredmények változhatnak.