Keto gomba - Hogyan készítsük el a gomba ciulamaua-t

Hogyan készítsünk gomba ciulamaua?

Fazékba tesszük az olajat az olvasztott vajjal, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 50 ml vizet, és hagyjuk lassú tűzön főzni, amíg a víz lecsökken. Gomba ciulama Most adjuk hozzá a gombákat, ha nagyobbak, vágjuk szeletekre, félbe, 4-be - tetszés szerint, és ha kicsik, egészben hagyhatjuk.

Most szórj meg sót és tedd rá a fedelet, hagyd, hogy a keto gomba lassú tűzön pároljon. A sóból a gomba elhagyja a levét, így nincs szükség víz hozzáadására.

Keto vagy alacsony szénhidráttartalmú ételek hússal - Receptek

Amikor a vizes keto gombát megkóstolja, vegye be a gombákat, és ha azt szeretné, hogy több keto gomba legyen, adjon hozzá még egy kis vizet, kb. 50 ml-t, és hagyja ugyanezt lefedve, lassú tűzön, hogy megpároljon. Nekem így tetszik, nem nagyon hatol be, és vizet már nem adok hozzá.

Most adjunk hozzá borsot, szerecsendiót, tejfölt és finomra őrölt fokhagymát. Keverje össze és forralja fel, majd azonnal kapcsolja le a tüzet. Ne hagyja, hogy a tejszín nagyon felforrjon, mert fel van vágva.

Tálaljuk melegen vagy hidegen, apróra vágott zöldekkel a tetején, keto gombát fogyaszthatunk forró polentával vagy friss kenyérrel, ha nem diétázunk. De a világon semmiért ne tálalj mellé forró kenyeret, ne áztasd bele a kenyeret abba a sűrű és édes illatú szószba, mert függőséget okoz, és keto gombára ment szombati étrenden.

---