Ketogén étrend Definíció; A Bodyway Fitness főbb hatásai
A ketogén étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend. A 21. század elején használt keto diétát ma egy fogyókúrás étrend részeként alkalmazzák. De hatása messze felülmúlja ezt az egyszerű felhasználást.
Mi a ketogén étrend ?
Biztassa a testet arra, hogy a szénhidrátok helyett a zsírt használja fő energiaforrásként.
A keto diéta 60-80% zsír-, 20-25% fehérje- és kevesebb, mint 5% szénhidrátfogyasztást tartalmaz. Ily módon a test arra ösztönözne, hogy a zsírt használja a fő energiaforrásként, és ne a szénhidrátokat. A test tehát ketonokat hozna létre és használna ketózisnak nevezett módban történő működésre. Vigyázzon, ne keverje össze a ketózist a ketoacidózissal, amely szövődmény az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél jelentkezik. Ez a helyzet abból adódik, hogy a keton testek vérszintje a ketózishoz képest rendkívül alacsony, vagy az inzulin szekréciója rendkívül alacsony vagy nincs.
A szervezetnek még ketózis esetén is szüksége van szénhidrátokra.
A tested számos forrásból dolgozik, és energiát használ fel, többek között: szénhidrátokból és ketonokból. A szénhidrátok mindig szükségesek a test megfelelő működéséhez. A vércukorszint stabilizálása és fenntartása szükséges.
Amikor a szénhidrátbevitel csökken, a glükoneogenezis mechanizmusa úgy van kialakítva, hogy állandóan táplálja a glükózt a szigorúan szénhidrátfüggő sejtekhez, például vörösvértestekhez vagy vörösvértestekhez. Egy 11 napon át végzett vizsgálat 6 egészséges férfival meghatározza, hogy ez a mechanizmus 14% -kal nő a ketogén étrenddel rendelkező csoportban group️.
A test alkalmazkodik és zsírégető géppé válik.
A ketogén étrend célja a test által használt elsődleges energiaforrás megváltoztatása. Így a ketózis időszakában elsősorban a lipideket és a ketontesteket használják fel. A ketózis hosszan tartó megnyilvánulása után általában a test továbbra is a zsírt használja elsődleges energiaforrásként. A testet akkor képesítenék a zsírsavakhoz való alkalmazkodásra. A ketogén diéta szakemberei által javasolt mechanizmusok közül a lipidek fogyasztásának ez az optimalizálása a sejtek szintjén, pontosabban a mitokondrium szintjén következne be. Ennek a hipotézisnek a betartásával egy zsírhoz adaptált organizmusnak tehát megvannak az előnyei, amelyeket a már tartalékban vagy táplálékból származó lipidek fő felhasználása nyújt, anélkül, hogy feltétlenül ketózisban lenne ℹ️.
A keto étrend alapelvei
Az energiatartalékok felhasználása.
Ez az ételmód olyan étrenden alapul, amely tiszteletben tartja a makrotápanyagok pontos arányát. Ez utóbbi kevesebb szénhidrát- és lipidtartalékot tárol a szövetekben. A test nemcsak kevesebb szénhidrátot szívna fel, hanem elsősorban a tartalékban lévő embereket fogyasztaná.