Ketogén étrend Megjegyzés az életemhez; nézzen szembe az MS-vel
Valamikor eljött az idő, valaminek meg kell változnia!
Január 19-én Este a „Die Ernietet-Docs” program futott az NDR-en. Sabine Holst SM-beteggel.
A tudósok azt gyanítják, hogy az SM-t helytelenül programozott immunsejtek váltják ki. Ezek megtámadják az idegek burkolását. Elpusztítják az idegcsatornákat, fájdalmat és bénulást okoznak.
Holst asszony számos gyógyszert kipróbált. Mindez súlyos mellékhatásokkal és stresszel jár a lábfájdalommal. Kevesebb órát (heti 15 óra) dolgozik, és akkor is meghibásodott.
Az SM-ben a test megtámadja saját idegsejtjeit. Ha az immunrendszert további stressz terheli, a támadások fokozódnak. Holst asszonynak is vannak problémái a koncentrációval. Nehezen talál szavakat. A mondat közepén nem jut eszébe egy szó/nincs kész a szó. Körülbelül 2-3 évvel ezelőtt kezdődött. Most a hozzászólás előadója jön egy mondattal, amelyet teljesen hülyeségnek tartok! a szókeresési rendellenességek egyértelmű jelek. A betegség előrehalad [...]. Sajnálom, de ismerek olyan embereket a magánkörnyezetemből, akiknek hatalmas nehézségei vannak a szavak megtalálásában. A „dolog” szó helyébe valami nem áll készen. Egy mondat már három „dologból” áll. Ezután az SM olyan előrehaladott stádiumban van, hogy az SM-t már nem lehet diagnosztizálni. 😉
A táplálkozási dokumentumok táplálkozási stratégiája:
Az idegrendszerről szól, mi okozza a stresszt az idegsejtben? Korábban azt gondolták, hogy az agynak sok cukormolekulára van szüksége a megfelelő működéshez. Új tudományos tanulmányok szerint a cukor és a szénhidrát túl sok és túl gyakori pótlása káros. Mivel a cukor csúcsteljesítményre hajtja az idegsejtek erőműveit, a mitokondriumokat. Ezután bejárják a vörös területet, és mérgező hulladékot termelnek. Addig eltömíti a motorokat, amíg azok fel nem robbannak. Fel kell tételezni, hogy a túl sok cukor súlyosbítja a sclerosis multiplexet.
Hogyan lehet táplálni az agyat túl sok cukor nélkül? Az ötlet az, hogy zsírral játsszon játékot. Ez lenne a ketogén étrend. A zsír átalakul ketontestekké, és az idegsejtek táplálkoznak velük. Ez azt eredményezheti, hogy a betegek kevésbé fáradtak, kevesebb kellemetlenséget éreznek és kényelmesebbnek érzik magukat.
Különösen óvatosnak kell lennie a ketogén étrenddel kapcsolatban. Ez egy extrém étrend, amit csinálsz vele. Mi történhet? Ha egészséges a máj és a vesék, akkor semmi sem történhet. Nem lehet hirtelen felmondás. Az ilyen étrenddel való lemorzsolódás jó 30-40 százalék. Finomnak kell lennie. Senki nem csinál véglegesen olyat, ami nem tetszik neki. Minden harmadik megszakad.
A diéta változásának célja: több energiát juttasson a sejtbe. Ezt tesztelheti egy speciális eszközön (speciális mérleg), amely méri a fázisszöget (PW). Az áramot a testen keresztül „lövik be”, a sejtek aktuális állapota meghatározható.
Az étrend megváltoztatása előtt Ms. Holst PW-je 4,3 volt. Három hónapos ketogén diéta után az érték 5,3. A táplálkozási dokumentumok szerint a zöld területen van. Sokat lehet mondani az új étrendről, de Ms. Holst kétségei vannak. Nem tudja, képes lesz-e folytatni. Mindent magának kell elkészítenie, nincs ideje. Ehhez az e-dokiknak alternatívákat kell kidolgozniuk azokra a területekre, ahol ez függ. Kevésbé szigorú terápiává is alakítható. Ne légy olyan szigorú, engedj meg egy kis kivételt. Jobb, mint megállítani az étrend változását.
Személyes megjegyzések:
Több mint három éve tanulmányozom a táplálkozást az SM-vel és a közérzetemmel kapcsolatban. Ide tartozik a gluténmentes, vegetáriánus, vegán, cukormentes étrend. A fehérjék és az aminosavak alanyai is. Ezeket egyelőre nem akarom részletesen bemutatni. Több mint egy éve gluténmentesen eszem, és kis pozitív sikereket értem el vele. Erről külön cikket írok.
Az NDR jelentése és az a kijelentés szerint, hogy a jó olajok sejtjeink körüli, teljes egészében zsírsavakból álló membránt erősítik, január 26-a, hétfő óta élem a ketogén étrendet. A táplálkozási dokumentumok állítása számomra logikusnak hangzik, ezért próbálom ki ezt a ketogén étrendet.
Számomra ez mindig egyfajta kutatóút. Ezért egyáltalán nem bánom, ha megszokott és szeretett ételek nélkül csinálnám. Tudom, hogy miért teszem ezt, és mindig szem előtt tartom a célomat. Csak akkor tudom megtudni, hogy működik-e ez a diéta, ha több hétig szigorúan betartom. Meglátom, csinál-e valamit vagy sem. Ha nem próbálom meg, nem tudhatom, javít-e az életemen vagy sem.
Ms. Holst nagy javulást észlelt, a fájdalom a lábában ugyanolyan jó, mint elmúlt. Ennek ellenére nem tudja, ki tudja-e tartani, mert annak nagy részét frissen kell elkészítenie. Ez nem érv számomra! Ha javulást is észlelek, a futás legszebb esetben és az egyensúlyom, akkor nekem nem az lesz a kérdés, hogy tudjam-e tartani. Megfigyelem, és egyfajta naplóban rögzítem a ketogén étrend miatti változásaimat, és itt közzéteszem a weboldalamon.
Itt jössz a ketogén táplálkozási naplómhoz válogatott receptekkel. Az oldalt folyamatosan új példákkal töltjük fel.
Ma (2015. 02. 02.) találtam néhány sort Daniela Pfeifer-től (dietológus):
[...] Az a tény, hogy a rákos sejteknek 30-szor több vércukorszintre van szükségük, mint egy normális, egészséges sejtnek, az orvostudományban már régóta ismert: ezeket az ismereteket minden nap felhasználják a rák diagnosztizálására is (a kontrasztanyagokat glükóz segítségével csempészik a rákos sejtekbe!)!
Ezért van értelme azt tanácsolni a páciensnek, hogy a vércukorszintet (vércukorszintet) tartsa a lehető leglaposabban és alacsonyabban, hogy ne „táplálja” a rákos sejteket. A vércukorszintet nemcsak a cukor és a cukros ételek befolyásolják, hanem a keményítő, burgonya, rizs, köles, gabonafélék és termékek, gyümölcs stb.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fent említett ételek drasztikus csökkentését jelenti a napi étrendben. A ketogén étrend még ennél is tovább megy: itt az anyagcserét "áttanulják" zsírégetésre a szénhidrátok elkerülése révén. Az úgynevezett "ketontesteket" természetes úton állítják elő. Ezek kiváló energiaadók (25% -kal több energiát adnak, mint a glükóz - ezért a sportolók szeretik gyakorolni) -, de a rákos sejtek nem tudják felhasználni ezt a fajta energiát! A rákos sejtek „éhen halnak” a teljes lemez előtt! [...]
Oszd:
2 gondolat a "ketogén étrendről"
A ketogén étrendek nagyszerű íze lehet! Ma este volt:
100g csirke
1 nagy hagyma
3 evőkanál repceolaj
100g kvark 40%
friss metélõhagyma
1 kis pirospaprika
1 evőkanál kenderolaj
só, bors
Nem sok, gyorsan elkészül, jóllakik, nagyon-nagyon kevés szénhidráttal rendelkezik, nincs cukor és jó zsírrész olaj formájában
Finom volt és desszertnek három dió van
🙂
még mindig a BMW oldalkocsival rendelkezik? Még mindig körbevezetsz?
Üdvözlettel, Peter Roscher
PS Még mindig van egy BMW R1150R oldalkocsival és egy MG V7-III