Keverjük megsütve Konjac marhahússal és hagymával DUKAN RECEPTEK

2 fő részére:

Oldja ki a 200 gramm Konjac csomóit, öblítse le hideg víz alatt, majd főzze, mint a tésztát, 10 percig a víz forrásától kezdve. Eközben zsírtalanítson, ha túl kövér, 400 g szárnyas steaket. Vágjuk a húst 1 cm széles csíkokra, és tegyük félre. Szeletelj 2 hagymát, tedd egy tányérra haranggal és 2 evőkanál vízzel, és főzd 7 percig a mikrohullámú sütőben.

Hevítsen tapadásmentes serpenyőt nagy lángon. Ha a serpenyő forró, 3 percig keverjük, majd a sütés felénél tegye fel a húst, adjon hozzá hagymát és 2 evőkanál szójaszószt. Mindent keverjen a kívánt adományig, hogy a hús puha legyen, ne legyen víz a serpenyőben. Rendezzük a húst egy edénybe, és a főtt és lecsöpögtetett Konjac-ot 1 percig nagyon forró pirítós serpenyőben dinszteljük, hozzáadunk 2 evőkanál szójaszószt, és fából készült spatulával jól megkeverjük. Vegyük le a tűzről a serpenyőt, és borsozzuk.

---