Keverjük sült zöldségeket rizzsel · Diétás recept

Növényi rizs

keverjük

Mennyiség: két adag
kcal/fő: 230 kcal
Felkészülési idő: 30 perc min
A recept típusa: Kevergetve sütjük
Összetevők és mennyiségek:
175 g rizs
½ nagy hagyma
½ gerezd fokhagyma
1 nagy cukkini
1 ½ paprika
1 nagy paradicsom
1 ½ evőkanál olívaolaj
50 g tejfölt
Só, bors, paprikapor
bazsalikom

Készítmény:
Először a rizst 15 percig kell főzni. A vadrizs itt különösen alkalmas, mivel még egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos rizs.

Amíg a rizs sül, a különféle zöldségeket meg kell mosni, és falatnyi darabokra kell vágni.

Ezután az olívaolajat egy serpenyőben melegítjük. Először hagymát, fokhagymát és paprikát kell sütni benne, mivel ezek a zöldségek főznek a leghosszabb ideig. Aztán jöjjön a zuccini. Végül tegye a paradicsomdarabokat a serpenyőbe. Miután a zöldségeket körülbelül öt percig megsültük, hajtsuk bele a tejfölt, és ízesítsük a zöldséges serpenyőt.

Most a zöldséges serpenyő és a rizs elrendezhető. Különösen jó, ha a zöldségeket a rizs tetejére helyezzük. Végül az ételt néhány friss bazsalikomlevél díszítheti.