Kevesebb stroke, ha több halfehérjét fogyaszt

A fehérjékről úgy gondolják, hogy jótékony hatással vannak az érek egészségére: a Neurology online kiadásában közzétett metaanalízis szerint a fehérjében elég gazdag étrend korlátozná a stroke kockázatát.

kevesebb

Az agyi érrendszeri balesetek (CVA) 110 000 kórházi kezelést okoztak Franciaországban 2010-ben. Ez a férfiak harmadik halálozási oka a rák és a szívbetegségek után, az első a nőknél. A stroke sok fogyatékosságot is okoz. Ennek oka az agy egy részének keringésének leállása, vérrög vagy vérzés következtében. A magas vérnyomás a stroke kockázati tényezője.

Olvassa el: Természetesen csökkentse a vérnyomását

Ebben a metaanalízisben a kínai kutatók 7 tanulmányt választottak ki, amelyek az étrendi fehérje és a stroke kockázat kapcsolatát vizsgálják. Összesen 254 489 résztvevő vett részt közöttük, akiket átlagosan 14 évig követtek.

Eredmények: Azoknál, akiknek a legtöbb fehérje volt az étrendjükben, 20% -kal alacsonyabb volt a stroke kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik a legkevesebbet fogyasztották. Minden napi 20 g fehérje növekedés esetén a stroke kockázata 26% -kal csökkent. Xinfeng Liu, e munka szerzője szerint "A csökkent kockázathoz vezető fehérje mennyisége mérsékelt volt, napi 20 g-mal egyenlő". Az stroke kockázatának csökkenése nagyobb volt állati fehérjéknél, mint növényi fehérjéknél.