Kiegyensúlyozott bento menü 3 SOLIMUT receptből áll

Kiegyensúlyozott bento menü 3 receptből áll

solimut

Recept: Sárgarépa-curry muffin

  • 1 kis sárgarépa
  • 30 g liszt
  • ¼ tasak élesztő
  • ½ tojás
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 evőkanál tej
  • 1 csipet só
  • 1 csipet curry

1-Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát. Vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben forrásban lévő vízben körülbelül 10 percig forraljuk a sárgarépaszeleteket

2-A fél tojást omlettbe verjük, majd hozzáadjuk a tejet, a curry-t és az olajat. Adja hozzá a sárgarépa szeleteket, és keverje össze a készítményt. Végül apránként hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és a sót.

3- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát), mielőtt kivajazna egy muffin formát (vagy egyedi alumínium formát), majd töltse meg. Hagyja főni körülbelül 20 percig (ellenőrizze az adottságot a kés hegyével, száraznak és tisztának kell lennie).

Recept: Rizsgolyók puha szívvel és friss spenót omlett

A rizsgolyók elkészítéséhez

  • 60 g basmati vagy thai rizs
  • 1 tojás
  • ¼ egy mozzarella golyó
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 2 kétszersült
  • 2 evőkanál olívaolaj

1-A rizst nagy mennyiségű forrásban lévő vízben főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig, és hagyjuk teljesen kihűlni

2-Vágja a mozzarella gömböt négyfelé, és csak egy negyedét tartsa meg, majd vágja le 1 cm-es kis négyzetekre 1-vel.

3 - Miután a rizs teljesen kihűlt, formáljon gömböket a tenyerében, és helyezzen középre egy kis négyzet mozzarellát;

4 - A tojást nagyon enyhén felverjük omletté, borssal és sóval. A zsemlemorzsa elkészítéséhez egy tálban redukáljuk a kétszersültet porrá (sodrófa vagy reszelő segítségével, vagy turmixgépben őröljük meg, ha finomabb állagot akarunk) a zsemlemorzsa elkészítéséhez .