Kínai káposzta, pekingi káposzta vagy pe-tsai, ázsiai és finom dosszié

Dosszié - Káposzta: termesztés és fajták

Michel Caron

Mezőgazdasági mérnök

Feladva: 2020.10.26

Káposztafélék, számos különféle változat létezik. A klasszikus fejkáposztától a kíváncsi díszkáposztáig, a szokatlan Romanesco káposztáig ebben a cikkben mindent megtudhat a káposztatermesztésről. Hagyja magát meglepni gyógyhatásai miatt is ...

Káposzta: kultúra és fajták

Káposzta: származás és gyógyászati tulajdonságok

Fejkáposzta, a taxitól a kelkáposztáig

Karfiol termesztése, fehér és néha lila

Brokkoli, egyfajta olasz káposzta

Kelbimbó: termesztés és előnyök

Vörös káposzta, néha szinte kék !

Savanyú káposzta káposzta, elzászi zöldség

Kínai káposzta, pekingi káposzta vagy pe-tsai, ázsiai és finom

Daubentoni káposzta, évelő zöldség: termesztés és betakarítás

Kohlrabi: mikor vegye fel ?

Tengeri káposzta, vagy tengeri rák, érdekesség, hogy megpróbálja

Dekoratív káposzta: romaneskáposzta és díszkáposzta

Káposzta és tulajdonságai

Tudjon meg többet a káposztáról

A kínai káposzta (Brassica rapa pekinensis), más néven "pekingi káposzta" vagy "pe-tsai", a Brassicaceae család része, de nem hasonlít a kertben általában termesztett káposztára. Látszólagos szár nélkül, feszes almát képez, amelynek külső megjelenése inkább a római salátára emlékeztet. Levelei durva bordásak és néha színűek. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/7/9/5/7951943cc1_85596_couleur.jpg "data-url ="/tudományok/meghatározások/fizikum-szín-4126/"data-more =" Read more "> halványzöld színű, hullámos a szélén.