Kínai rizs gyömbérrel

Kínai gyömbéres rizs recept

Az összes kínai rizs elkészítéséhez a recept nagyon egyszerű és gyors, alacsony fokú nehézségekkel. Különösen az itt bemutatott recept esetében különös figyelmet kell fordítani a gyömbérgyökerek, valamint a pirított szezámolaj minőségére.

gyömbérrel

Mennyiségek 4 adagra

1 csésze rövid szemű rizs
1/2 teáskanál friss, apróra vágott gyömbér
1/2 teáskanál sült szezámolaj
2 csésze víz
1/2 teáskanál durva só

gyömbérrel

Előkészítés kínai rizs gyömbérrel

A rizst szitával öblítsük le és csepegtessük le.

Egy nagy serpenyőben (vagy wokban) melegítsük a szezámolajat, és közepes lángon pároljuk meg a gyömbért, amíg kb.

Keverje hozzá a rizst, adjon hozzá vizet és sót, majd lassú tűzön párolja, amíg a víz felszívódik (kb. 12-15 perc).

Keverje újra, és hagyja "pihenni", amíg készen áll a tálalásra. A tálak felett Kínai rizs gyömbérrel, szórhatsz apróra vágott zöldhagymalevelet és szelet sült gyömbért.