Kínai stílusú marhapörkölt; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Rengeteg keleti íz!

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 1 kg csont nélküli marhahús, kockákra vágva
• 1 evőkanál gyömbérpor
• 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
• 1 csípős paprika apróra vágva
• 500 ml marhahús-koncentrátum
• 1 evőkanál méz
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 ág roinita, enyhén összetört
• 2 teáskanál válogatott kínai fűszer (5 termékből áll, készen kapható, boltokban található)
• 2 evőkanál pálinka
• 3 zöldhagyma szelet, szeletekre vágva

1. Melegítsük fel az olajat egy nagy tálban, és a húsmennyiség felét 5 perc alatt pirítsuk aranybarnára. Távolítsa el a húst egy tányérra, és ismételje meg a folyamatot a fennmaradó mennyiséggel. Tegye az egész húst a tálba, tegye hozzá a gyömbért, a fokhagymát és a csípős paprikát, és további keverés mellett további 2 percig főzze.
2. Adja hozzá a többi hozzávalót, hagyma nélkül, adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje a húst, és felforralja. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt fedővel és párolja 1 órán át 30 percig, amíg a hús be nem hatol. Távolítsa el a roinitát, adja hozzá a hagymát, és tálalja a párolt rizspörköltet.

---