Kínai tésztasaláta (3

összetevők

  • - 1/4 fej jégsaláta
  • - 1 csokor újhagyma
  • - 1 csomag kínai tészta
  • - 50g mandula levél
  • - 30g szezámmag
  • - 1 teáskanál vaj
  • - 1/2 csésze olívaolaj
  • - 1/4 csésze cukor
  • - 1/2 csésze ecet
  • - 1/4 csésze szójaszósz

A készítmény típusa

1. lépés

A tésztát a csomagon található utasítások szerint megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Addig mossuk meg a salátát és az újhagymát, vágjuk csíkokra a salátát, az újhagymát pedig karikára.

hagyjuk kihűlni

2. lépés

Az öntethez jól keverje össze az olívaolajat, a cukrot, az ecetet és a szójaszószt. Most keverje össze a tésztát a mártással, az újhagymával és a salátával.

3. lépés

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Süssük benne a mandulát és a szezámot aranybarnára, hagyjuk kihűlni és adjuk hozzá a többi salátához.
Keverje össze az egészet erőteljesen közvetlenül tálalás előtt.