Kis csokoládé-cafédietetique krémek

ÖSSZETEVŐK:

* 4 dl fölözött tej

* 2 teáskanál cukrozatlan kakaó

* 2 teáskanál kávé kivonat

* 3 evőkanál édesítőszer

• 4 fő részére
  
• Nehézség: könnyű
• Elkészítés: 35 perc
• Főzés: 20-25 perc
  

KÉSZÍTMÉNY:

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra (Th.6). Öntsük a tejet egy serpenyőbe a kakaó- és kávé kivonattal, majd pároljuk meg.
2. Egy tálban addig verjük a tojásokat az édesítőszerrel, amíg a keverék kifehéredik. Ezután keverés közben apránként öntsük bele a forró tejet. Keverjük össze újra, és osszuk el a készítményt krémedényekben vagy ramekinekben.
3. Helyezze ezeket egy nagyon forró bain-marie-ba, és süsse a krémeket a sütőben 20-25 percig. Vegye ki őket, amikor még kissé remegnek. A krém hűlés közben befejezi a kötést.
   

---