Kis nyári pörkölt fűszeres zöldségből 8 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- . 1,3 kg (45,86 oz) újburgonya
- . 2 nagy újhagyma
- . 6 kis sárga cukkini
- . 1 kis karfiol
- . 8 paradicsom
- . 4 ág koriander
- . 3 evőkanál (1,5 fl oz) paradicsompüré
- . 2 evőkanál (1 fl oz) ecetet
- . 3 evőkanál (1,5 fl oz) olívaolaj
- . 150 ml (5,28 fl oz) fehérbor
- . 1/2 teáskanál (0,09 oz) nélkül
- . só
- . bors
Készítmény
Öblítse le a cukkini és vágja szeletekre. Öblítse le a paradicsomot és vágja nagy darabokra. Hámozza meg a burgonyát, öblítse le és vágja nagy kockákra. Öblítse le a karfiolt, és vágja kis virágokra.
