Kiterjesztett rizs - enni vagy kerülni
Körökben a habosított rizs sokan diétás terméknek tekintik, amely segíti a fogyást. A fogyókúrás étrendben szenvedők gyakran helyettesítik kibővített rizsszeletek hagyományos ételekkel. Az a hit kibővített rizsszeletek egészségesek, amit felerősít az a tény, hogy ezeket a termékeket egészséges élelmiszerboltokban lehet megvásárolni. azonban, forduló habosított rizs van egészséges és büntetlenül fogyasztható? A belső térrel foglalkozó fórumok véleménye elsősorban a hátrányokat jelzi kibővített rizsszeletek, amelyek között dominál a feldolgozás magas szintje és a szobára vonatkozó magas index is. Nézze meg, hogy igazak-e ezek az állítások.
Abból, amit gyártanak kibővített rizsszeletek?
Annak elemzésekor, hogy kibővített rizsszeletek egészségesek vagy sem, először össze kell elemezni összetételüket. A törvény szerint az összetevők a termék csomagolásán vannak, ezért mielőtt a kibővített rizsszeleteket a kosárba dobnánk, érdemes ellenőrizni, mit tartalmaznak.
A legtöbb kibővített rizsszelet keményítőből vagy komplex szénhidrátokból áll. Megtalálhatja a kibővített rizsszeleteket az üzletekben barna rizzsel. Egészségesebbek, mert rostot és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a magnéziumot, a cinket, a rézet és a mangánt. Alátétek barna rizzsel, összetevőiknek köszönhetően pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre.
Bővített rizsszeletek és a kalóriákat
népszerűség kibővített rizsszeletek az alacsony kalóriatartalmának köszönhető. Körülbelül 400 kalóriát tartalmaz 100 gramm termék. Ez nagyon kicsi érték. Bővített rizsszeletek sokkal kevésbé kalóriatartalmúak, mint a szokásos kenyér. Ugyanakkor emlékeznie kell arra, hogy egy vékony rizsszelet súlya körülbelül 10 gramm. Ez azt jelenti, hogy ezek elfogyasztásához több darab kenyeret kell megennie. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott kalóriák mennyisége hasonló.
Egészségesek kibővített rizsszeletek?
A legnagyobb kétségek ezzel kapcsolatban kibővített rizsszeletek egészségesek, a termelési folyamat biztosítja. Extrudálási folyamatban készülnek, amely csökkenti a lizin és egyes vitaminok mennyiségét. Termelésben kibővített rizsszeletek, a fehérje tápértéke csökken, és az akrilamid egészségtelen az ember számára. Ez egy mérgező anyag, amelyet a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) rákkeltő anyagként osztályozott. Az akrilamid gyakori, nagy mennyiségben történő fogyasztása az idegrendszer súlyos károsodásához vezethet.
Bővített rizsszeletek a kereskedelemben kapható fehér és barna rizsből készülnek. Magas hőmérsékletnek és nyomásnak van kitéve. Hatásukra a szemcsék ütnek és a mennyezetkorong képződik. Ezek a tevékenységek teszik kibővített rizsszeletek rendkívül feldolgozott, és vitaminok és ásványi anyagok veszteséget szenvednek. Azt is meg kell jegyezni, hogy a gyártók, hogy fokozzák az ízét kibővített rizsszeletek, nagy mennyiségben ad hozzá mesterséges aromákat, cukrokat, sókat, olajokat, színezékeket, tartósítószereket, ízfokozókat és savasságszabályozókat. Ezért a termékben a rizs mennyisége akár 50% -kal csökken, ami káros az egészségére.
Bővített rizsszeletek - Miért éri meg őket?
A. Gyártási folyamata körüli vita ellenére habosított rizs, tagadhatatlan előnyökkel rendelkeznek, és sokan nem szándékoznak lemondani azok elfogyasztásáról. Fogyasztásuk fő előnye, hogy nem tartalmaznak finomított monoszacharidokat és hidrogénezett zsírokat. Bővített rizsszeletek ezek is egy gyors és könnyű snack, amelyet minden helyzetben felszolgálhat: otthon, iskolában, egyetemen vagy akár útközben is. Könnyen kombinálhatók tejtermékekkel, hússal, kolbásszal és zöldségekkel. Ezenkívül táplálékuk lehetővé teszi a nátrium és a szénhidrát mennyiségének kiegészítését a szervezetben, miközben veszélyes tartósítószereket nem vezet be (kibővített rizsszeletek tartósítószerek használata nélkül készült termékek). A legjobb választani bio rizs szeletek vagy organikus Ezek megfelelnek a legmagasabb minőségi követelményeknek, és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ezáltal növelve a gyomorban az étel mennyiségét és a jóllakottságot.
Bővített rizsszeletek - Amire emlékeznie kellene?
Bővített rizsszeletek, A sok előny ellenére megvannak a hátrányaik is. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ezek magas feldolgozású termékek, magas glikémiás indexgel. Ezért a természetes rizst jelölik a kibővített rizsszeletek. Ez nem azt jelenti kibővített rizsszeletek teljesen ki kell iktatni az étrendből. Időnként a fogyasztás nem befolyásolja a testet. Meg kell azonban győződnie arról, hogy ezek nem a napi menü alapjai.
Első látásra, kibővített rizsszeletek egészséges snacknek tűnnek. Ha azonban alaposan elemzi az összetételt és a gyártási folyamatot, kiderül, hogy ezek nem mindig támogatják az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. E kategória szakemberei a fogyasztás jelentős csökkentését javasolják kibővített rizsszeletek és más harapnivalókkal, például zöldségekkel helyettesítjük őket. Ha nem tud ellenállni rizsszeletek nélkül, válassza azokat, amelyekben a legmagasabb a rizstartalom és a legkevesebb a mesterséges összetevők mennyisége. A diétát nem csak arra alapozhatja kibővített rizsszeletek, ezek csak pluszak a napi menüben. Az időről időre történő étkezés energiát adhat és kompenzálhatja a szervezet szénhidráthiányát.