Kiváló tudomány: kell-e csokoládét enni ahhoz, hogy Nobel-díjas legyen

Írta: Janlou Chaput, Futura

Megjelent 2017.02.12

Franz Messerli tudós egy alkalommal nyugtalanító megfigyelést tett: azok az országok, amelyek lakosságuk arányában kapják a legtöbb Nobel-díjat, azok is, amelyek fejenként több csokoládét fogyasztanak. Legyen link? Valószínűleg nem. De az összefüggésnek van min mosolyognia.

Tudta, hogy a gólyák száma egy országban összefügg az ország születési arányával, vagy hogy kapcsolatot tudunk teremteni az utcai lámpák száma és az öngyilkossági arány között? A családi „hülye összefüggésekben” hozzáadhatjuk azt a kapcsolatot, amelyet Franz Messerli hozott létre egy ország egy főre eső csokoládéfogyasztása és az utóbbi hajlandósága között, hogy mindenféle Nobel-díjat nyújtson.

A háttér: az agy számára előnyös csokoládé

A csokoládé, mint a zöld tea vagy a vörösbor, okosabbá tehet minket. Legalábbis ezt találták olyan tanulmányok, amelyek ezt a tulajdonságot az ezekben az ételekben található flavanoloknak tulajdonítják, ami lelassítaná vagy akár semlegesítené az életkor miatti kognitív hanyatlást. Konkrétan öregszünk, de az agy fiatal marad. Ez azonban nem egyhangú a kutatási világban, és a szakértők vitatják.

Franz Messerli, a New York-i Saint Luke’s-Roosevelt kórházból Nepálba, Katmanduba utazott. Mivel semmi tennivalója nem volt ahhoz, hogy elfoglalja magát a szállodai szobájában, az volt az ötlete, hogy nagyon elméleti úton ellenőrizze ezeknek a flavanoloknak az intelligenciára gyakorolt hatását. A csokoládéfogyasztás becsléséhez a világ 22 országának legnagyobb termelőinek eladásaira hivatkozott. Mi lehet az intelligencia mérésének jobb módja, mint a Nobel-díjak? Itt található az online részvételi enciklopédia, a Wikipedia, hogy feljegyezzük az emberek országonként megkülönböztetett számát a kezdetektől a 2011-es kiadásig. Mindent statisztikai tesztekkel hasonlítottak össze, és végül a nagyon komoly New England Journal of Medicine-ben tették közzé, amely kihasználja a híreket hogy kiadja ezt a cikket.