Klasszikus laktózmentes receptek - Marie Claire
Hozzáadás a fahrwasser kedvencekhez
Akár laktóz-intoleráns, akár könnyebb recepteket szeretne készíteni, tejtermékek nélkül, tippeket és recepteket adunk Önnek, amelyek egyszerűek és gyorsan elkészíthetők az ízletes ételek elkészítéséhez. !
A tej és minden származéka nem fogyasztható laktózmentes étrendben! A vajat, a sajtot, a tejszínt vagy akár a joghurtokat ezért be kell tiltani a kedvenc receptjeiből.
Kövesse tanácsainkat ezen összetevők cseréjére, és ízletes krémek, sütemények vagy más quiche készítésére !
A tejtermékeket számos receptben használják ízük, állaguk miatt, valamint tápértékük miatt. !
Adunk néhány tippet, hogyan lehet ezeket az összetevőket kicserélni előnyeik elvesztése nélkül !
Kövesd a vezetőt.
Hol található kalcium ?
A tejtermékek sok szükséges kalciumot tartalmaznak, de nem ezek az egyetlen forrás! A következő összetevők kalciumban is gazdagok, ezért csak adja hozzá étrendjéhez:
- szezám (tahiniben pasztában vagy magvakban)
- szardínia, szardella vagy lazackonzerv (mert megesszük a csontokat!)
- lenmag
- olajos gyümölcsök: mandula, dió, mogyoró.
- füge
- zöld leveles zöldségek: kelkáposzta, spenót, mángold, sült saláta kitûnõ, fehérrépa.
- hüvelyesek vagy hüvelyesek: csicseriborsó, fehérbab, szójabab (például tofu formájában).
- moszat: nori, wakame.
- Kagyló
- szürke garnélarák