Klub Yom Ha’atsmaout A barbecue fesztivál
Sigal Frishman, a Beilinson Kórház táplálkozási és dietetikai igazgatója
Alig volt időnk megemészteni a húsvéti matzát, és máris elkezdődnek a Jom Ha'atmaut ünnepségek előkészületei. És hogyan ünnepelhetjük Izrael függetlenségét, ha ez nem egy jó étkezés körül van ...

Most elválaszthatatlan Izraeltől és útjaitól, igazi barbecue kultúra alakult ki Yom Ha'atsmut ünnepe alatt. Ezen a napon az izraeliek letelepednek az erdőkben és a parkokban, húsdobozokat, kebabokat, kebabokat, csirkeszárnyakat, kolbászokat és hasonlókat dobálnak körül, pita lövésekkel ásnak humuszos üvegekbe és mindenféle apró salátákba, mindent megszórva édes és alkoholos italokkal, desszertes ünnep süteményekkel, sütikkel és különféle gyümölcsökkel, nem beszélve az ezer magról és a dióról, amelyet az étkezés után nem hiányoznak.
A végeredmény ötlete ...
4100 kalória
1 parguiot nyárs - 100 kalória
1 nyárs máj - 240 kalória
hamburger - 250 kalória
kebab - 100 kalória
csirkeszárny - 100 kalória
kis steak - 300 kalória
2 pitot - 600 kalória
6 kanál hummus és különféle saláták - 420 kalória
krumpli - körülbelül 300 kalória
egy 1/2 liter sör - 180 kalória
2 db torta - 500 kalória
500 gr. a magról/dióról - 600 kalória
2 pohár édes ital - 250 kalória
görögdinnye és dinnye - 120 kalória
1100 kalória
2 nyárs parguiot (csont nélküli csirkecomb) - 200 kalória
1 parguiot steak - 150 kalória
egy nyers zöldségsaláta szósz nélkül - mentes
2 evőkanál tehina - 90 kalória
1 teljes kiőrlésű pita - 200 kalória
zöldségnyárs - nem számít
2 evőkanál hummus/káposzta majonézzel - 140 kalória
1 dinnyeék - 60 kalória
1 görögdinnye ék - 60 kalória
1 pohár bor - 150 kalória
1 könnyű ital - nem számít
Mennyibe kerül mindez "nekünk" ?
Pita - 210-300 kalória
Kanál hummus/padlizsán saláta/tehina/káposzta majonézzel - 60 kalória
Hamburger - 250 kalória
Klasszikus kolbász - 100 kalória
Kebab - 100 kalória
Chop - 300 kalória
Csirke szárny - 100 kalória
Parguiot/csirke nyárs - 100 kalória
Kis steak - 300 kalória
Szívnyárs - 120 kalória
Májnyárs - 240 kalória
Zöldségnyárs - nem számít!
Zöldségsaláta (szósz nélkül) - nem számít!
Közepes burgonya - 80 kalória
Kukorica a csutkán - 80 kalória
Gyümölcs adag - 60 kalória
Édes ital:
Pohár víz - 0 kalória
Pohár szénsavas víz - 0 kalória
Pohár alacsony zsírtartalmú üdítő - 1 kalória
Pohár alacsony zsírtartalmú gyümölcsital - 10-20 kalória
Üdítőital - 140 kalória
Pohár facsart gyümölcslé - 80-90 kalória
Doboz Red Bull - 120 kalória
Alkohol:
1/2 liter sör - 180 kalória
Egy pohár bor (150 ml) - 150 kalória