Kockázatok a vegetáriánus étrendben gyermekeknél

Ebben a részben kizárólag a háziorvosoknak címzett információkat talál a betegekkel való kommunikáció megkönnyítése érdekében, a háziorvosi rendelőben bejelentett leggyakoribb betegségek összefüggésében. A www.formaremedicala.ro által nyújtott információk célja, hogy javítsák, és ne helyettesítsék a beteg és az orvos közötti kapcsolatot.

Kockázatok a vegetáriánus étrendben gyermekeknél

További információ: https://www.formaremedicala.ro/educatie-pacienti/riscuri-dieta-vegetariana-la-copii/

A gyermekek táplálkozásának problémája az, hogy rájuk rákényszerítenek egy speciális étrendet, amelyet a szülők hasznosnak tartanak testi és szellemi fejlődésük szempontjából. A szülők által a gyermekek számára alkalmazott diéták egyike a vegetáriánus étrend. Nagyon fontos, hogy az orvosok tájékoztassák a szülőket arról, hogy a gyermeknek milyen ételekre van szüksége abszolút termesztésre, és amelyeket nem szabad kiküszöbölnie a napi étrendből.

A vegetáriánus étrendet tartalmazó ételek

Vegetáriánus étrend (vegánok) az étrend típusa, amely kizár minden állati terméket, például tejet, tejtermékeket, tojást, húst vagy tésztát.

Számos kockázat rejlik ennek az étrendnek a gyermekre való elrendelésében.

Ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek gyorsabb béltranszportot és terjedelmesebb székletet eredményeznek.

A szakemberek szerint előfordulhat néhány nyomelem hiányosság.

Ha egy ilyen étrendet folytató felnőttnél kisebb a diverticulitis és a vakbélgyulladás kockázata, akkor nagyobb a kockázata annak, hogy B12-vitamin hiány.

Terhesség esetén a szakemberek azt javasolják, hogy a vegán anyák B12-vitamin-kiegészítőket kapjanak a nyomelemhiány megelőzése érdekében.

Az ezzel a diétával rendelkező gyermekek lassabb növekedésének kockázata

Szakértők úgy vélik, hogy a vegán étrendet folytató csecsemők az első két évben lassabban nőnek, mint a mindenevő gyermekek.

Az ilyen étrend kevésbé ajánlott a gyermekek számára a súlyos hiányosságok miatt, amelyeknek ki lehetnek téve.

Az orvosoknak tanácsot kell adniuk a szülőknek, akik ilyen étrendet alkalmaznak gyermekeik számára, hogy a lehető legtöbb osztályba sorolják a szemeket és a zöldségféléket.

Laktó-vegetáriánus étrend

Ez az étrend megengedőbb az ételekben. A lakto-vegetáriánus étrendet fogyasztó gyermek ihat tejet és fogyaszthat tejtermékeket, de nem eszik tojást, húst és halat.

Tej - tojás - vegetáriánus étrend

A vegetáriánus étrend kategóriába tartozó utolsó étrend a zöldségek és a tej mellett a tojást is tartalmazta. Ez a diéta és a laktovegetariánus étrend csak akkor biztosíthatja a gyermek normális fejlődését, ha a szülőket tájékoztatják az elfogyasztott termékek sokféleségének fontosságáról.

Ezekben a diétákban a legnagyobb kockázat a megjelenés fehérje-, vas-, D-vitamin- vagy B12-hiány.

További információk a gyermek megfelelő táplálkozásáról az élet első éveiben, az étrend fő kockázati tényezőinek megelőzéséről és a háziorvos szerepéről az egészséges táplálkozás előmozdításában lásd: Ajánlások az egészséges táplálkozáshoz az 1-5 éves gyermekek számára.

A családorvosok megtudhatják, hogyan lehet kiszámítani a szükséges kalóriabevitelt a bazális anyagcserétől és a fizikai aktivitástól függően, amelyek az egyénre szabott étrend elkészítésének szakaszai, a FormareMedicala platformon ingyenesen elérhető online táplálkozási tanfolyam segítségével konzultálva az MF gyakorlatban.

---