Kókuszolaj a fogyás élményéhez - 3-2-1- Karcsú!
A kókuszolaj segíthet a fogyásban?
A kókuszolaj számos egészségügyi állításhoz kapcsolódik, a puha és rugalmas bőr fenntartásától a vércukorszint csökkentéséig. Kókuszolaj fogyás élményére
A fogyás a kókuszolaj bevételének egyik előnye is. Sok túlsúlyos ember fogyasztja ezt a trópusi olajat ételeihez, harapnivalóihoz és italához, beleértve a kávéitalokat és turmixokat.
Ugyanakkor, mint a legtöbb fogyás csodaként hirdetett összetevő, a kókuszolaj sem biztos, hogy a könnyű fogyás megoldása ismert.
Ez a cikk azt vizsgálja, hogy a kókuszolaj segíthet-e a fogyásban.
Miért tekintik a kókuszolajat fogyásnak? Kókuszolaj fogyás élményére
Bár kétségtelen, hogy a kókuszolaj egészséges zsír, nem világos, hogy ez a népszerű termék ugyanolyan hatékony-e a fogyáshoz, mint sokan állítják.
Kókuszolaj és MCT olaj
Az a meggyőződés, hogy ez az olaj hasznos a fogyáshoz, nagyrészt azon az állításon alapul, hogy csökkentheti az éhségérzetet, valamint azon a tényen, hogy a kókusztermékek tartalmaznak speciális zsírokat, úgynevezett közepes láncú triglicerideket (MCT).
Az MCT-k másképpen metabolizálódnak, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT-k), amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint az olívaolaj és a dióvaj. Az MCT-k közé tartozik a kaprinsav, a kaprilsav, a kapronsav és a laurinsav - bár van némi vita a laurinsav ebbe a kategóriába való felvétele kapcsán. Az LCT-kkel ellentétben az MCT-k 95% -a gyorsan és közvetlenül felszívódik a véráramba - különösen a máj portális vénájába - és azonnali üzemanyagként kerül felhasználásra. Az MCT-ket szintén ritkábban tárolják zsírként a testben, mint az LCT-ket.
Bár az MCT-k természetesen a kókuszolajban lévő zsír körülbelül 50% -át teszik ki, elkülöníthetők és önálló termékké is készíthetők, vagyis a kókuszolaj és az MCT-olaj nem ugyanaz. A kókuszolaj 47,5% laurinsavból és kevesebb, mint 8% kaprinsavból, kaprilsavból és kapronsavból áll. Míg a legtöbb szakértő a laurinsavat MCT-ként osztályozza, felszívódása és anyagcseréje szempontjából LCT-ként viselkedik.
Különösen a laurinsavnak csak a 25-30% -a szívódik fel a portális vénán keresztül, összehasonlítva a többi MCT 95% -ával, tehát nincs ugyanaz az egészségügyi hatása. Ezért az MCT besorolása ellentmondásos.
Ezenkívül, noha egyes tanulmányok azt találták, hogy az MCT olaj növeli a jóllakottságot és elősegíti a fogyást, olyan olajokat használtak, amelyekben magas a kaprinsav- és kaprilsav-tartalom, valamint alacsony a laurinsav-tartalom, amely különbözik a kókuszolaj összetételétől.
Ezen okok miatt a szakértők azzal érvelnek, hogy a kókuszolajat nem szabad ugyanolyan hatásúnak hirdetni, mint az MCT olajat, és az MCT súlycsökkentő tanulmányainak eredményei nem extrapolálhatók a kókuszolajra.
A kokszolaj növelheti a jóllakottság érzését
A kókuszolaj növelheti a jóllakottság érzését és javíthatja az étvágyszabályozást. Kutatások kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú ételek, például a kókuszolaj étkezéshez való hozzáadása növelheti a gyomor térfogatát, nagyobb teltségérzetet keltve, mint az alacsony zsírtartalmú ételek.
Egyes kutatások azt is kimutatták, hogy a magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztása nagyobb teltségérzetet okozhat, mint a magas egyszeresen telítetlen zsírtartalmú ételek fogyasztása. Más tanulmányok azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a teltségérzetet nem befolyásolja a zsírsavak jóllakottságának mértéke.
Ezért nem világos, hogy a kókuszolaj választása más típusú zsírokkal szemben előnyösebb-e a jóllakottság érzésének előidézésére. Végül is az élelmiszeripari vállalatok és a média rendszeresen MCT olajvizsgálatokat alkalmaznak a kókuszolaj töltési tulajdonságaira vonatkozó állítások alátámasztására. Mint azonban korábban említettük, ez a két termék nem azonos.
Mit mond a kutatás?
Kutatások kimutatták, hogy a kókuszolaj fogyasztása csökkentheti a gyulladást, növelheti a HDL-koleszterinszintet és elősegítheti az inzulinérzékenységet.
Míg számos tanulmány összekapcsolta az MCT olajat a fogyással, kevés a kutatás a kókuszolaj fogyásra gyakorolt hatásáról.
Számos humán tanulmány megállapította, hogy az MCT olaj fogyasztása elősegítheti a jóllakottságot, és hogy az LCT cseréje MCT-vel szerény fogyást eredményezhet.
De ne feledje, hogy az MCT olajvizsgálatok eredményei nem alkalmazhatók a kókuszolajra. Valójában kevés tanulmány vizsgálta, hogy a kókuszolaj képes-e elnyomni az étvágyat vagy elősegíteni a fogyást, és eredményeik nem ígéretesek.
A kókuszolaj hatása a jóllakottságra
A vizsgálatok nem támasztják alá azt az állítást, hogy a kókuszolaj jelentősen csökkentheti az éhséget és növelheti a jóllakottság szintjét. Például egy 15 túlsúlyos nő tanulmányában kiderült, hogy az étkezés után 4 órával történő reggeli 25 ml kókuszolajjal kevésbé volt hatásos az étvágy csökkentésére, mint ugyanannyi olívaolaj fogyasztása.
Egy másik, 15 elhízott gyermekkel végzett tanulmány kimutatta, hogy a 20 gramm kókuszolajat tartalmazó étkezés nem okozott több puffadást, mint ugyanannyi kukoricaolaj fogyasztása.
Ezenkívül egy 42 felnőtt vizsgálata azt mutatta, hogy a kókuszolaj lényegesen kevésbé töltötte be, mint az MCT olajat, amely nagy mennyiségű kaprilsavból és kaprinsavból állt, de valamivel több, mint a növényi olaj.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az MCT-vizsgálatok eredményeit nem szabad alkalmazni a kókuszolajra, és kevés bizonyíték van arra, hogy azt a jóllakottság elősegítésére kellene felhasználni.
A kókuszolaj hatása a fogyásra
Bár sokan úgy gondolják, hogy a kókuszolaj fogyasztása egészséges és hatékony módszer a testfelesleg elvesztésére, kevés bizonyíték támasztja alá ezt az elméletet.
Az a néhány tanulmány, amely megvizsgálta ennek az olajnak a fogyás javításában rejlő lehetőségeit, nem mutatott ígéretes eredményt.
Például egy négyhetes vizsgálat 91 felnőtt bevonásával nem talált szignifikáns különbséget a testsúlyban azok között a csoportok között, akik napi 50 gramm kókuszolajat, vajat vagy olívaolajat fogyasztottak.
Egyes kutatások szerint azonban a kókuszolaj csökkentheti a hasi zsírt. 20 elhízott felnőtt 4 hetes vizsgálatában azt figyelték meg, hogy napi 2 evőkanál (30 ml) ilyen olaj bevétele jelentősen csökkentette a férfi résztvevők derékméretét. Hasonlóképpen, néhány rágcsáló-tanulmány kimutatta, hogy a kókuszolaj hozzájárulhat a hasi zsír csökkentéséhez. A kutatás azonban ezen a területen még mindig korlátozott.
Egy másik 8 hetes vizsgálat 32 felnőtten azt mutatta, hogy napi 2 evőkanál (30 ml) kókuszdióolaj bevétele nem volt hatással a fogyásra vagy a testtömeg-gyarapodásra, ami arra utal, hogy ez az olaj legjobb esetben semleges hatással lehet a testsúlyára.
A lényeg: Kókuszolaj a fogyás élményéhez
A kókuszolaj nem a fogyás csodálatos összetevője, amelyet ábrázolnak, és további kutatások szükségesek a zsírvesztés és a teltségérzet elősegítésének lehetőségeiről.
Mégis, bár nem támogatja a fogyást, ez egy egészséges zsír, amelyet kiegyensúlyozott étrend részeként lehet fogyasztani, és számos más célra felhasználható.
Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy mint minden zsír, a kókuszolaj is magas kalóriatartalmú. Ha megpróbálja elérni a kívánt súlyt, használja kis mennyiségben, hogy javítsa az ételek ízét, miközben kordában tartja a kalóriabevitelt.
Általánosságban előnyösebb, ha az étrend általános minőségére összpontosítunk, mint az egyes összetevőkre támaszkodva, hogy teljes, tápláló ételeket fogyasztva és az adagok ellenőrzését gyakorolva leadják a plusz kilókat. Kókuszolaj fogyás élményére
Mások is megnézték:
- Alacsony szénhidrát fogyás
- Az előző cukor fogyás tapasztalat
- Matcha tea fogyókúrás élmény
