Kókuszos cukorkák, Ptitchef recept
Hozzávalók
Körülbelül 40 cukorkához szüksége lesz:
- 75 reszelt kókuszreszelék
- tej
- 100 gr barna cukor
- Finom búzadara
- 5 evőkanál édesített sűrített tej
- vanília bab.
- ételszínezék
Készítmény
- Öntsük a kókuszt egy tálba, szórjuk meg tejjel, hogy folyékony pasztát kapjunk. Hozzáadjuk a barnacukrot, a vaníliarúd belsejét, és addig keverjük, amíg homogén pasztát nem kapunk.
Melegítsen fel egy serpenyőt, és öntse bele a készítményt. Adja hozzá a sűrített tejet, keverje és közepes lángon melegítse, amíg a barna cukor meg nem olvad.