Kókuszvíz teszt; Ajánlások (1220) GURMET MINISZTER

Írta

Legolvasottabbak

Utolsó frissítés: 2020. június 23

A mi megközelítésünk

Üdvözöljük a 2020-as nagy kókuszvíz-tesztünkön. Itt bemutatjuk az összes általunk tesztelt kókuszvizet. Összeállítottunk részletes háttérinformációkat az Ön számára, és hozzáadtuk az online vásárlói vélemények összefoglalását is.

Meg szeretnénk könnyíteni az Ön számára a vásárlási döntést, és segítünk megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb kókuszvizet.

Útmutatónkban is megtalálhat választ a gyakran feltett kérdésekre. Ha rendelkezésre áll, érdekes tesztvideókat is kínálunk Önnek. Ezen az oldalon néhány fontos információt is talál, amelyekre mindenképpen figyelnie kell, ha kókuszvizet szeretne vásárolni.

a lényegeket röviden

• Csakúgy, mint a kókusztej, a kókuszvíz is kókuszdióból származik, de alapvetően különböznek egymástól. A kókusztejet a kókusz kifacsart fehér pépéből nyerik, és vízzel összekeverik.
• A kókuszvizet viszont a zöld, még fiatal és éretlen kókuszból nyerik. Az érett kókuszdió kókuszvizet is tartalmaz, de az általános szabály az, hogy minél fiatalabb és éretlenebb a kókusz, annál kevesebb pépet és annál több kókuszvizet tartalmaz.
• A kókuszvíz főleg kókuszdióból származik, amelyeket 6–7 hónapos korukban szüretelnek, míg az érett kókuszdiót csak körülbelül 12–14 hónap után szüretelik. Egész kókuszdióval diónként legfeljebb fél liter kókuszvízre számíthat.

Kókuszvíz: a szerkesztők kedvencei

A legjobb kókuszvíz Vietnamból

A legjobb kókuszvíz a sportolók számára

A legjobb kókuszvíz Thaiföldről

Vásárlási útmutató: Megfontolandó kérdések a kókuszvíz vásárlása előtt

Kinek való a kókuszvíz?

A kókuszvizet a még éretlen zöld kókuszdióból nyerik. (Kép forrása: unsplash.com/Josiah Weiss)

A kókuszvíz izotóniás tulajdonságai miatt nagyon népszerű a sportolók körében. Ezenkívül a kókuszvíz érdekes és finom üdítőital, amely biztosítja az ásványi anyagok természetes optimalizálását.

Ha egy anyag izotóniás, akkor ez azt jelenti, hogy a tápanyagok és a folyadék aránya nagyjából megegyezik az emberi vérével. Az izotóniás italok különösen népszerűek a sportolók körében, mert azok, akik hosszabb ideig sportolnak, azaz kerékpároznak, futnak, eveznek stb., Megakadályozhatják az izotóniás italok teljesítményének csökkenését.

Tudta, hogy a kókuszvíz szépségápolási termékként is alkalmas?

A kókuszvíz nem csak fogyasztásra élvezhető, de csodálatosan alkalmas különféle szépségápolási termékek összetevőjeként is. Sok sampon és testápoló tartalmaz kókuszvizet.

Mibe kerül a kókuszvíz?

Tehát a természetesség az út mellett csökken, és a kókuszdió természetes levében található vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek már nincsenek benne.

Ezért feltétlenül válasszon olyan gyártókat, akik figyelnek a jó minőségre, mint például a legtöbb biotermék esetében.

Nyomatékosan javasoljuk, hogy ne vásároljon olcsó italos palackokat egy euró alatt, mivel ezek általában mesterségesen vannak ellátva cukorral, ízfokozókkal és aromákkal. A kókuszvíz ezért drágább, mint a forrásvíz, mert egy liter 3–10 euróba kerül.

Figyelem: Az egy euró alatti olcsó kókuszvizet általában mesterségesen látják el cukorral, ízfokozókkal és aromákkal.

Hol lehet kókuszvizet vásárolni?

Többnyire zöld, éretlen kókuszdiót nem kínálnak eladásra az üzletekben, csak a már érett dióféléket. Tehát, ha kókuszvizet szeretne vásárolni, akkor iparilag palackozott termékeket kell használnia, például kókuszvizet dobozokban, palackokban vagy a népszerű tetrapackban.

Kókuszvizet vásárolhat egészségügyi élelmiszerboltokban és számos hagyományos szupermarketben. A legkülönbözőbb minőségű és árú kínálatot az internet kínálja.

A szupermarketekben nagy valószínűséggel talál iparilag palackozott és utólagosan kezelt kókuszvíz-termékeket, ezáltal számos, az interneten található, különösen jó minőségű bio kókuszvíz-termék szállítóját találja, amelyek közvetlenül a termelő országokból származnak, és amelyeket még nem kezeltek iparilag.

Honnan származik a kókuszvíz?

A hawaiiiak például a kókuszvizet „Noelani” -nak hívják, ami „a menny frissességét” jelenti. Húsz évvel ezelőtt még több ezer kókuszdió rothadt a származási ország strandjain, ma az olyan országok, mint Thaiföld, alig tudnak lépést tartani a termeléssel.

Hogyan készül a kókuszvíz?

Az új divatos ital természetesen nem tartalmaz tartósítószert, így könnyen és gyorsan romlandó étel. Természetes körülmények között az eltarthatóság nem elegendő a globális kereskedelemhez.

A legtöbb gyártó ezért a kókuszvizet olyan adalékokkal, mint például tartósítószerekkel kezdte erősíteni. A már említett tartósítószerek mellett gyakran vannak aromák vagy ízfokozók, kötőanyagok és emulgeálószerek vagy akár színezékek is.

Figyelem: Ügyeljen arra, hogy természetes kókuszvizet vásároljon bioboltokban vagy egészséges élelmiszerboltokban, mert ott külföldről is importált, teljesen természetes termékeket talál, amelyeket közvetlenül a gyártó palackozott.

Mennyire egészséges a kókuszvíz?

Összetétele miatt a kókuszvíz ideális szomjoltó edzés után. Az ásványi anyagokat, amelyeket a test verejtékezéssel veszített el, helyettesíthetünk kókuszvíz fogyasztásával sok kalória fogyasztása nélkül.

Mivel az alacsony kalóriatartalom nem az egyetlen meghatározó tényező a fogyásban, a kókuszvíz csak részben alkalmas fogyásra. Csak kis mennyiségű zsír ég meg, mert a kókuszvíz nem serkenti az anyagcserét.

A vitaminokat más ételeken keresztül is be kell juttatnia a szervezetébe, mert a kókuszvíz szinte semmilyen vitamint nem tartalmaz.

Sajnos az alacsony kalóriatartalom nem az egyetlen meghatározó tényező a fogyásban, ezért a kókuszvíz csak feltételesen alkalmas fogyásra.

A kókuszvíz tápértéke (250 ml-enként)

nátrium

A nátriumszint nagymértékben ingadozik a talaj minőségétől és a származási ország időjárásától függően. Az azonos korú kókuszdiónak is lehet különböző nátriumszintje.

A kókuszdió abban is különbözik, hogy szárazföldön vagy a parton nőnek-e. Pohár kókuszvízre számítva azonban körülbelül 120–250 mg nátriumra számíthat.

cukor

A kókuszvíz saját cukortartalma 5-7,5 gramm/pohár. A cukor összetétele ideális egy elektrolit italhoz, mert a glükóz tartalom 50%, a fruktóztartalom 15% és a szacharóztartalom 35%.

Tehát a kókuszvíz glükóz-fruktóz aránya körülbelül 3: 1.

kálium

A 250 ml-es kókuszvíz káliumértéke körülbelül 600–700 mg-nak felel meg, ami a napi szükséglet lenyűgöző harmada. Tehát a kókuszvíz segíthet a túlsavasodásban, ahol a kálium fontos szerepet játszik a sav-bázis egyensúly harmonizálásában.

A kálium szintén jelentősen hozzájárulhat a csontok egészségéhez, mert a csontok egészsége a kálium, a kalcium, a magnézium és a D-vitamin kölcsönhatásától függ.

Káliumot is fogyaszthat az egészséges kardiovaszkuláris rendszerhez, mivel az ásványi anyag szabályozza a vérnyomást, és védhet a szívrohamok és agyvérzések ellen.

magnézium

A kókuszvíz releváns magnéziumértékeket is ad, mégpedig üvegenként 60 mg-ot, ami a teljes napi szükséglet hetedének felel meg. A magnézium, a fent említett káliumhoz hasonlóan, megakadályozza a görcsös tüneteket.

Kalcium

A kalcium a kókuszvízben is körülbelül 60 mg-ot tartalmaz, de csak rendkívül kis mennyiségben, mert a napi kalciumigény körülbelül 1000 mg. Tehát a kókuszvíz csak kis mértékben járulhat hozzá az igény kielégítéséhez.

Vas

A vas csak nyomelemként fordul elő a kókuszvízben, mert a vasértékek nagyban változnak az érdekes 0,7 mg/pohár és a kevésbé érdekes 0,25 mg/pohár között.

Még akkor is, ha a kókuszdió sok ásványi anyagot tartalmaz, alig van bennük vitamin. (Kép forrása: 123rf.com/Punjachoke Jittrapirom)

Vitaminok

Szinte az összes vitamint a kókuszvíz is tartalmazza, de többnyire csak alig releváns mennyiségben, vagyis csak nyomokban. Leginkább a C-vitamint említik, mivel körülbelül 5 mg található meg egy pohár kókuszvízben. A C-vitamin napi szükséglete azonban 110 mg.

Döntés: Milyen típusú kókuszitalok vannak, és melyik az Ön számára megfelelő?

Alapvetően megkülönböztetünk ilyen típusú kókuszitalokat:

• Kókusztej
• Kókusztej

Az alábbiakban elmagyarázzuk a különféle típusokat, valamint azok előnyeit és hátrányait. Segíteni akarunk Önnek a legmegfelelőbb kókuszital megtalálásában.

Mi különbözteti meg a kókuszvizet, és milyen előnyei és hátrányai vannak?

A kókuszvíz a kókusz belsejéből származó természetes folyadék. A még fiatal, éretlen kókuszdióban legfeljebb fél liter ilyen kókuszvizet találunk, ellentétben a szupermarket már érett kókuszdiójával, amely közel sem tartalmaz annyi folyadékot.

• egészséges
• alacsony kalóriatartalmú
• Alkalmas koktélok főzésére és keverésére

• Gyakran adalékokkal dúsítva a szupermarketben

Ázsia egyes országaiban még különleges kókuszdió is növekszik, amelyek már nem képeznek sok pépet. A kókuszvíz előnye, hogy a folyadék rendkívül alacsony kalóriatartalmú.

A kókuszvíz egészséges összetevőiről is ismert. Ideális koktélok finomításához vagy főzéshez is.

Mi különbözteti meg a kókusztejet, és milyen előnyei és hátrányai vannak?

A természetes kókuszvízzel ellentétben a kókusztej préselt kókuszhúsból származik, ezért önmagában nem igazi tej. A kókusztej ízét a maga kellemes kókuszszaga jellemzi.

• Alkalmas koktélok főzésére és keverésére

• Nagyon magas a kalóriatartalma
• Gyakran adalékokkal dúsítva a szupermarketben

A jó, jó minőségű kókusztej csak kókuszdióból áll, és az első sajtoláskor jön. A kókusztej, amelyet a szupermarketből ismerünk, sajnos gyakran tartalmaz olyan adalékanyagokat, amelyek nem tartoznak a kiváló minőségű kókusztejbe.

Az alacsony kalóriatartalmú kókuszvízhez képest a kókusztej viszonylag sok kalóriát tartalmaz, ami a magas zsírtartalomnak köszönhető.

Vásárlási kritériumok: Ezekkel a tényezőkkel összehasonlíthatja és értékelheti a kókuszvizet

A következőkben megmutatjuk azokat a kritériumokat, amelyekkel összehasonlíthatja és értékelheti a kókuszvizet. Ez megkönnyíti az áttekintést és a megfelelő és hatékony termék eldöntését.

Összefoglalva, ezek a következő kritériumok:

• természetesség
• Tisztességes üzlet
• ár
• szállítás

Az alábbiakban elolvashatja, hogy miről szólnak a vonatkozó kritériumok, és megtudhatja, miért van értelme a kritériumok alapján vásárolni egy terméket, vagy sem.

természetesség

A kókuszvizet gyakran keverik cukorral, és a legrosszabb esetben még a mesterséges ízekkel is. Így a kókuszvíz mesterséges anyagokkal dúsul, és a kókuszdió természetes nedvében található vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek már nincsenek benne.

Ezért a legjobb olyan gyártókat választani, akik odafigyelnek a jó minőségre, mint például a legtöbb biotermék esetében.

Tisztességes üzlet

Egy másik fontos tényező a kókuszvíz termelésének fenntarthatósága. Sok olcsó terméket rossz körülmények között gyártanak. A szegény gazdákat kizsákmányolják a származási országokban, és éhbérért ültetvényeken kell dolgozniuk.

Ezenkívül sok esőerdőt megtisztítanak a kókuszdió ültetvényei számára, ami a természetes növény- és állatvilág jelentős károsodásához vezet. Feltétlenül vásároljon olyan termékeket, amelyek fenntartható termesztésből származnak, ebben a jóváhagyási pecsétek segíthetnek.

Kókuszdió vásárlásakor ügyelnie kell a tisztességes kereskedelemre szánt pecsétekre. (Kép forrása: 123rf.com/Volodymyr Goinyk)

ár

A kókuszvizet gyakran online rendelik meg, mert itt a legnagyobb a választék, és az árak a legalacsonyabbak. Az olcsó termékek hátránya azonban, hogy mesterséges anyagokkal dúsítják, és ezután általában hiányoznak a saját tápanyagok.

A BIO termékek valamivel drágábbak, de általában jó minőségűek. Nyomatékosan javasoljuk, hogy ne vásároljon olcsó italpalackokat egy euró alatt, mivel ezek általában mesterségesen vannak ellátva cukorral, ízfokozókkal és aromákkal.

A kókuszvíz ezért drágább, mint a forrásvíz, mert egy liter 3–10 euróba kerül.

szállítás

A kókuszvíz szállítását italkereskedőkön keresztül vagy az interneten lehet megrendelni. A legegyszerűbb, ha nagy megrendelés leadása előtt kipróbálta a terméket.

A legjobb esetben egy megrendelést nagy rendeléssel vagy egyszerre több literrel adnak le, így a szállítási költségeket gyakran kiküszöbölik. A kókuszvizet az Amazon-on 12 vagy 24 tetra csomagolásban lehet megrendelni.

Apróságok: Érdemes tudni a kókuszvíz témájáról

Finom recept kókuszvízzel: Piña Colada

Az egyik leghíresebb kókuszos koktél a Piña Colada. Íme egy recept kókuszvízzel, hogy magad keverje össze a piña colada-t:

• 2 cl krém
• 6 cl jamaicai rum
• 12 cl ananászlé
• 2 cl kókuszszirup
• Kókuszvíz ízlés szerint (kb. 4-6 cl)

A kókuszvíz helyett 4cl kókusztejet is használhat, amely további kalóriákat ad az italnak, és valódi kalóriabomba teszi.

Vegyünk néhány jégkockát, és mindent jól összekeverünk, lehetőleg rázógépben, hogy kissé krémes állagú legyen. Ezután díszítheti az italt ananászszelettel, és egy hosszúital-pohárban tálalhatja.

---