Köldökzsinór Ez valóban a szál a tojásban, és ezért fontos, hogy élvezhesd

Frissítve: 19.10.9 - 9.50

A tojásban található ismeretlen goot általában rendezik.

Rendszeresen elveszíti étvágyát, mert ezt a nyálkás "szálat" kihúzza a főtt tojásból? Amiről valójában szó van, az nagyon izgalmas.

Amikor feltör egy tojást, gyakran látja, ezt a fehér zsinórt. Meglepően szilárd és stabil a tojás megfőzése vagy megsütése után is. Tényleg a csaj köldökzsinórja?

A "köldökzsinór" valójában biztonsági vonal

Az úgynevezett jégesőzsinór az egyfajta biztonsági vonal a kis csirkének vagy csirkéknek. A tojás mindkét végén a belső héjhéjhoz kapcsolódik, és nem a csaj köldökéhez.

A jégesőnek teljesen más - de ugyanolyan fontos - célja van, mint a köldökzsinórnak: Biztosítja, hogy a sárgája mindig a tojás alsó, hagymás részének közepén maradjon. Így válik a kicsi A csaj védett a sokktól a tojásban és nem érheti el a belső héjat. Minden irányban elegendő hely van a fejlődéshez.

Ezért fontos a jégeső zsinórja az Ön számára is

Ha látja a jégeső húrját a tojás kútjában, akkor van fogott egy friss tojást. Minél idősebb a tojás, annál jobban feloldódik a cérna. Örülni kell tehát minden "szálnak", amit látsz.

Megeheti a jégeső zsinórját?

Még akkor is, ha sokan kissé undorodva távolítják el őket: A jégesőt minden gond nélkül megeheti, akárcsak a tojássárgáját vagy a tojásfehérjét. Nem fog észrevenni különbséget, amikor rágja, mert nem különbözik állagában.

Síp a legjobb időpont előtt: Így állapíthatja meg, hogy az étel elromlott-e

Még a kissé penészes kenyér is a kukába tartozik. Másrészt még meg lehet spórolni a kemény kenyérrel.

Minél idősebb a tojás, annál világosabb lesz. Ha a vízben úszik, akkor rossz.

Ha a halnak szaga van, akkor az már nem friss.

A korhadt hús büdös és nyálkás lesz. Ügyeljen a tárolási hőmérsékletre.

Ha a joghurt nagyon folyós, akkor már nem ehető.

A kemény sajt még egy penészréteget is elvisel. Csak vágja el őket nagylelkűen. Ha a sajt kellemetlenül savanyú illatú, akkor az rossz.

A rossz tejet semmiképpen sem kell kidobnia.

Az olívaolajnak gyümölcsillatot kell éreznie, majd évekig élvezheti.

A kolbász nem csak kolbász. A furcsa szag és a karcsúság egyértelműen jelzi a kukát.