Köles zabkása receptek az egészséges reggelihez

2018. április 30 .: Inke Klabunde Kategóriák: Táplálkozás

Ha élvezi a zabkását reggelire, imádni fogja köles zabkása receptjeinket. A köles gluténmentes és nagyon emészthető, ezért alkalmas bébiételekhez is. Megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a zabkását.

Köles zabkása egészséges reggeliként

Gluténmentes alternatívája a népszerűnek zabkása finom reggelit is elfogyaszthat köles készít. Sokak számára ez a gabona könnyebben emészthető, mint a zab, de íze legalább olyan jó!

Egy adaghoz:

• 200ml tej (A köles zabkása különösen ízletes zab- vagy Mandulatej)
• 25g köles, hámozott
• 1 evőkanál agave szirup
• Ízlés szerint vaníliás cukor és fahéj

1. Először forraljuk fel a kölest a tejjel.
2. Ezután hagyja a kását legalább 15 percig párolni.
3. Között adjunk hozzá vaníliát, fahéjat és Agave szirup - tette hozzá.
4. Vágjon friss gyümölcsöt, és adja hozzá a kölespüréhez más választott feltétekkel együtt. A diófélék, a magvak vagy a mag kiváló.

Csokoládé körte zabkása édesszájúaknak

Ha csokoládéval szereti, imádni fogja a csokoládé köles reggelit. Nyáron a zabkása remekül ízlik a friss bogyós gyümölcsökhöz, télen és ősszel pedig almával vagy körtével élvezheti.

Mikor érhetők el pontosan a németországi paradicsomok? És milyen salátát ehetsz télen? Megmutatjuk, amikor

Hozzávalók egy adaghoz:

• 200ml tej
• 25g köles, hámozott
• 3-5 evőkanál Kakaópor
• Egy marék csokoládé chips
• Ízlés szerint vanília és fahéj

1. Először főzzük meg a köleset a kakaóporral együtt, a fenti recept szerint.
2. Amikor a kása már majdnem elkészült, behajthatja a csokoládéforgácsot. Így kissé megolvadnak, de továbbra is harapásig szilárdak maradnak.
3. Ezután töltse fel a kását szezonális gyümölcsökkel, és élvezze melegen.

Köles zabkása babáknak

A köles nagyon könnyen emészthető csecsemők számára, ezért az ötödik hónaptól etethető. Ezek a legalkalmasabbak az ilyen zabkásra Azonnali kölespehely. A közönséges kölespehelyektől eltérően tanninmentesek, és sokkal gyorsabban is elkészülnek.

Egy adaghoz:

• 300 ml vizet
• 40 g kölespehely
• Gyümölcspüré ízlés szerint (például alma vagy körte)

A köles zabkása könnyen elkészíthető. Mindössze annyit kell tennie, hogy forró vizet öntsön a pelyhekre, majd hagyja, hogy megduzzadjanak, amíg egy félkemény pép nem képződik. Ezután adhat hozzá gyümölcspürét vagy párolt gyümölcsöt.

A kölespelyhet meleg tejbe is áztathatja. Itt azonban meg kell győződnie arról, hogy a csecsemő nem laktóz-intoleráns, és csak 3,5% teljes tejet használ, ha egyáltalán. Ez jobban emészthető a baba gyomra számára.

---