Koleszterin több fehérje, mint kevesebb zsír PassionSant

hírek A "koleszterinszint-csökkentő" ételeket előnyben részesítő étrend jobb eredményeket ad, mint a zsírfogyasztás csökkentése az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentésében.

több

A kísérletet a Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Center (Toronto) csapata végezte, amely az eredményeket az American Medical Association (Jama) folyóiratában teszi közzé.

Hat hónap alatt mintegy négyszáz, magas koleszterinszinttel rendelkező beteget hívtak meg diétára (azaz 1-re), amely koleszterinszint-csökkentő ételeken (szójatej, fehérjében gazdag ételek, diófélék stb. Rostokban, borsó) alapult., bab, lencse stb.), azaz 2 °) koleszterinszint-csökkentő ételeken alapuló és intenzív ellenőrzés mellett, 3 °) a telített zsírban gazdag ételek korlátozására szánt szokásos tanácsokon alapul.