Kolosztrum, ami kolosztrum
Hozzáadás az istock kedvencekhez
Mi az a kolosztrum ?
A kolosztrum a szülés utáni első öt napban kiválasztott tej. "Gyakran az élet első óráiban állítják elő, de a terhesség utolsó napjaiban is előállhatnak" - számol be Dominique Turck professzor. A kolosztrum más emlősökben is létezik. Könnyedén felismeri sárgás színének köszönhetően, amely nagyon különbözik a szokásos tejtől. A kolosztrumot nagyon kis mennyiségben készítik, csak kb. 50 ml az első napon. 3.-4. Napon a termelt kolosztrum mennyisége napi 200 és 300 ml között ingadozik. Később az érett tej sokkal nagyobb mennyiségben, napi 700 ml körül fog termelődni.
Mi a különleges a kolosztrumban ?
A közhiedelemmel ellentétben a kolosztrumot nem igazán használják arra, hogy a baba növekedjen vagy hízjon. Összetétele is teljesen eltér az anyatejtől. Például sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az érett tej. Ugyanakkor sok fehérje van, beleértve az immunglobulinokat is. "Fertőzésellenes szerepet játszik, egyfajta vakcina, amely antitesteket szolgáltat" - magyarázza a gasztroenterológus. A kolosztrum második nagyon fontos szerepe: "védi és megkönnyíti a szervek, különösen az emésztőrendszer növekedését" - folytatja a szakember. A kolosztrum elősegíti a baba átjutását és a gyermek kiürítését meconium. A kolosztrum ásványi sókban is nagyon gazdag.