Kolozsvári diéta gyümölcsökkel és zöldségekkel, természetes gát az ultraibolya sugarak ellen az idő múlásával
További híreket látogasson el főoldal CLUJ NAPJA
Bizonyos gyümölcsök és zöldségek, mint például a sötét bogyós gyümölcsök és a sötétzöld zöldségek, speciális védő vegyületeket tartalmaznak az ultraibolya (UV) sugarak ellen, fedezték fel a bőrgyógyászok és a fotodermatológia tudósai - ez egy forradalmi tudományág, amely a sugarakat tanulmányozza. Az UV és a bőrre gyakorolt hatása - tájékoztat a dailymail.co.uk.
A test ezeket a vegyületeket a bőr felszínén használja, hogy alapvető védelmet nyújtson a káros ultraibolya sugarak ellen.
A folyamatos napvédő faktor (CD - SPF) néven ismert SPF faktor, amelyet a tudósok először a természetes növényi pigmentek jellege és mennyisége alapján tulajdonítottak étrendnek.
Ennek a megközelítésnek az egyik előnye, hogy egész nap, még felhős napokban is, amikor a fényvédő krémeket nem használják rendszeresen, az UV-sugarak elleni "alapvető" szintű védelem biztosított.
"Az UV-sugarak (a gyümölcsök és zöldségek, nem.) Elleni védelem szintje hasonlóan értékelhető, mint a fényvédők, például az SPF 10 vagy 20; minél nagyobb a szám, annál magasabb "Védelem az UV-sugarak káros hatásaival szemben. A bőrét az UV-sugaraktól védő ételek fogyasztása egész nap és egész testében hatással van" - mondta Sam Christie brit táplálkozási szakember.
"Az ezekben a gyümölcsökben és zöldségekben lévő pigmentek a bőrön tárolódnak. A bőrt érintő ultraibolya sugarakat az ezekben az ételekben lévő molekulák könnyen eloszlatják" - magyarázta Sam Christie.
A legjobb alapszintű CD - SPF ételek az áfonya, ribizli, fekete szőlő, füge, narancs, tök, kaliforniai paprika, kelkáposzta és spenót.
De ahhoz, hogy csak étrendjéből 10-es fényvédő faktort kapjon, naponta kb. Egy kilogramm takarmánykáposztát vagy szőlőt kell megennie.
Bár e "szuperélelmiszerek" fogyasztása megvédi a nap káros sugarait, nagyon kevés ember fogyaszt annyit naponta, hogy csak diétával védje a CD-SPF-et.