Kolozsváron 6 olyan hely, ahol megehet egy jó gulyást CLUJLIFE - Vigye ki a házból!
gulaș/gulyás/gulyás/gulasz/gulasch
Ma úgy döntöttem, hogy egy kicsit feldobom a napod, mondhatnám fűszeresen, de nem szeretnék rossz benyomást tenni rólad, mert olyan ételről beszélek, amilyen gyorsan csak kell, olyan nagyon! A nyugati szomszédainkra jellemző kulináris csalóka, amelyet éttermekben élvezhetünk gulyás (ejtsd: guiaș), vagy ismertebb nevén., gulyás.
A leves és a pörkölt határán normál esetben egy üstben készül, marhahúst és zöldségeket tartalmaz, paprikával, chilivel, köménnyel, fokhagymával vagy majorannával ízesítve, hogy az elkészítés befejezése után megnyalja az ujjait. Már esik a számban, úgyhogy derítsük ki ahol Kolozsváron találunk egy jó gulyást.
A gulyás üst étel és azok Gyümölcsöskert Megerősítem ezt egy hagyományos gulyással, amelyet egy tuci tálban főzünk, 4 egyszerű összetevővel: marhahús, burgonya, paprika, hagyma, paprika, amely hatékony készítményt eredményez, az intenzív vörös csodája. És mivel a jó ételek és a finom borok elvét követi, kár nem tisztelni az ilyen jó gulyást egy pohár vörösborral a tartományukból, és ha péntek este átlépi a küszöböt, megkapja a teljes csomagot, mert élvezi élő zene.
Költség: 25 RON
Cím: Str. Klinikák, sz. 14. | Honlap | Facebook
nak nek Tégla élvezheti a gulyást kilátással, mert a város történelmi központjában található étterem a Kolozsváron egyedülálló Someș felett felfüggesztett terasszal is rendelkezik. A hideg évszakra a belső tér képek és festmények segítségével sikeresen helyreállítja a romantikus hangulatot azáltal, hogy kiteszi a kóstolásra váró borosüvegeket, és az üreseket a helyi megvilágításban használja, mindezt jazz-ritmusok felé. De visszatérve a gulyásunkhoz, a legfontosabb az, hogy évszaktól függetlenül házi kenyér belsejében szolgálják fel. Tehát ne légy újabb tégla a falban, és próbáld ki egy erdélyi gulyás élményét a Someș-parti étteremben.
Költség: 28 RON
Cím: Str. Horea, nem. 2 | Honlap | Facebook
Bulgakov Cafe ez az a hely, ahol szó szerint és átvitt értelemben is teljes mértékben megkóstolhatja a magyar kulturális légkört. Erdély egyik leghíresebb irodalmi kávézója sikeresen ötvözi a gasztronómiát, a zenét és az irodalmat. Az ételeket illetően nem kérdés, hogy az első étel más, mint egy ízletes és főtt, mint az anya, a magyar gulyás marhahússal. Az ételek fejezetben is, csak a léleknek szánt étel rovatban szerveznek magyar irodalmi, történeti és filmköröket, szórakozásból kvízestet és #hulibuli bulikat.
Költség: 10,50 RON
Cím: Str. Ártatlan Kis Klein, nem. 17. | Honlap | Facebook
Magyar étterem Miko kétféle gulyást javasol, burgonyával vagy babgal, a marhahús nélkülözhetetlen. A gulyásra várva Miko táskájában turkálhat egy hideg tálért, aperitifként, füstölt szalonnával, fújtató sajttal, telemea, füstölt házi kolbász, fésűkagyló, lilahagyma, paradicsom, uborka, paprika, csípős paprika, egészre alkalmas család vagy egy nagy baráti társaság, mert a házigazdák megígérik nekünk, hogy az adagok tele vannak. Ha pedig az étterem hangulata nem engedi elhagyni, akkor kipróbálhatja a KONYÁRI Hungary borgyűjteményt is.
Költség: 22,90 RON
Cím: Str. Klinikák, sz. 23. | Honlap | Facebook
Bohém légkörű gulyás csak itt található Camino. Magas mennyezettel, látszólag befejezetlen falakkal és rusztikus bútorokkal tökéletes hely a múltba verekedéshez, a vacsorához, ízléssel a történelemhez, ahogy mondani szokták. Bár különlegességük a házi tészta, az étlap nem hagyhatja ki az egyik legkedveltebb magyar ételt, itt a Mars Gulyás néven, amely csak azt mondom, hogy lágy marhahúsból és különleges fűszerekből készül, mert nem akarom hogy elrontsa meglepetését.
Költség: 35,9 RON
Cím: Piața Muzelui, sz. 4 | Honlap | Facebook
A kolozsvári legjobb gulyás keresésének utolsó állomása Bistro Engels, csendes környéken, sok zöldelléssel, nem messze a városközponttól. Kellemes légkörrel a hely tökéletes kombinációja egy kávézó és egy étterem stílusa között. Ami a gulyást illeti, ez az étlapon szereplő multinacionális ételek között megtisztelő hely, akár csípős, akár finom.
Költség: 13 RON
Cím: Str. Amoș Frâncu, sz. 1 | Honlap | Facebook
Hová mész, ha egy jó gulyással szeretnéd megfűszerezni a napod?