Kompromisszumok, amelyek nem rontják el az étrendet - CSID Mi történik Orvos
Fogyókúrázol és ettél egy szelet kenyeret vajjal? Ez nem tragédia, és nem is rontja el az étrendet. Ellenkezőleg. Nézzük át azokat a mítoszokat, amelyek szerintünk a legtöbben tönkretesznek minden étrendet.
Tegyük fel, hogy kalóriakorlátja van, és napi 1700–1800 kilokalória között van. Ilyen módon, ha változatos és kiegyensúlyozott étrendet alkalmaz, amely húst, tojást, tejtermékeket, gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, havonta akár 5 kilogrammot is elérhet.
Ez egy fiziológiai jelenség, amely az idő múlásával fennmarad. Tehát egy okos fogyókúráról beszélünk. A program során két szabály elengedhetetlen.
Először is fogyasszon olyan ételeket, amelyek a lehető legtermészetesebbek, főzetlenek és nem kombináltak.
Másodszor, ha úgy érzi, hogy "valami jó", kerülje az üres kalóriákat. Megtalálhatók süteményekben, süteményekben, kereskedelmi fagylaltokban és gyorséttermekben.
De igénybe vehet úgynevezett étrendi kompromisszumokat, amelyek finomak és nem rontják el a fogyókúrás programot.
Okos kényeztetés
Minden étrendben talán az édességek iránti leggyakoribb vágy van. A táplálkozási szakorvos azt mondja, hogy naponta kétszer egyél gyümölcsöt. De úgy tűnik, hogy az elme egy nagy fagylaltra is gondol, különösen a forró évszakban. Ne aggódjon, ha otthon készíti el 3,5% zsírtartalmú joghurtból, szezonális gyümölcsökből és két teáskanál mézből. A keveréket a fagyasztóba tesszük, és egy kis adag nem haladja meg a 100 kilokalóriát. Ezenkívül tápanyagokat is hoz az ízlés örömén kívül. Ha nehezen várja a fagyasztót, gyorsan készítsen sorbetet joghurtból, mézből és vegyes gyümölcsökből.
Egy másik desszert állhat egy szelet teljes kiőrlésű kenyérből, amelyet vajjal és mézzel zsíroznak meg. Gondolod, hogy éppen tönkretetted a jól előírt étrendedet? Semmiképpen. A 82% zsírtartalmú vaj építi az immunrendszert. Ezenkívül a vajban lévő zsír nem engedi ki az epesókat, mint bármely más állati zsír esetében. Más szóval, nem egyenértékű egy darab zsíros hússal. Ez felesleges epesók képződését eredményezi, amelyek megmaradnak a vastagbélben, megsérülnek és elősegítik a székrekedést is. Ezt a jelenséget különösen étrendjében érdemes kerülnie.
Nem szabad félni egy természetes zsíros joghurttól probiotikumokkal. Olyanként fogyasztod. A bevitt zsír nem rombolja az étrendet.
Ról ről olajos gyümölcsök létezik egy mítosz, miszerint ez túlsúlyossá teszi és kerülni kell. Semmiképpen. Fogyasszon akár napi 10 mandulát vagy nyers mogyorót vagy diót gond nélkül. Ezen felül biztosítják esszenciális zsírok szükség van a test megfelelő működésére, amely a kalóriakorlátozás miatt stresszel járhat.
Krumplit és tésztát akarok!
A főtt burgonya is szerepel az elfogadott kompromisszumok listáján. Naponta legfeljebb 200 gramm főtt burgonya megengedett, keleti saláta formájában elkészítve, de csak zöldségekkel. Ne adjon hozzá tojást vagy sajtot. Önnek legfeljebb 200 gramm főtt teljes kiőrlésű tészta is megengedett, amelyet csak paradicsomlével, cukkini pürével vagy más zöldségekkel és egy csepp extra szűz olívaolajjal kombinálhat.
Mindkettő tartalmazza az úgynevezett lassú keményítőt, amely véd a vastagbélrák ellen, és ezen felül elősegíti a fogyást! A jó szénhidrátok ugyanazon listáján szerepel egy banán, bár sok táplálkozási szakember elkerüli ezt az ajánlásokban, de két szelet teljes kiőrlésű kenyeret is, amelyeket a legjobban otthon készítenek az összetevők ellenőrzésére.
A főtt burgonya, a banán, a teljes kiőrlésű tészta elengedhetetlen az agy számára. A szervezet legösszetettebb szerve csak minőségi cukorral táplálkozik, és a lassan kisülő keményítő egy ilyen tápanyag. Ne fogyassza el az agyát a diéta alatt a fő energiaforrástól, mert eléri a depressziót, és nagy valószínűséggel feladja az étrendet.
Olvassa el még: Mahattan diéta