Konjac rizs formájában
A konjac rizs fogyasztása nagyszerű módja a fogyókúra örömeinek megváltoztatására. Valóban, amint ezen az oldalon megmutattuk, a konjacnak számos formája létezik, a legismertebb a konjac eredeti formája, a shiratakis (cérnametélt).
Ennek az alapterméknek a népszerűsítésével a gyártók most a találékonyságban versenyeznek, hogy segítsenek a fogyasztóknak textúrákat változtatni, amikor elsősorban konjac alapú étrendet akarnak követni. Ennek az igénynek a kielégítésére jött létre konjac rizs. A konjac rizs apró szemcsék formájában jelenik meg, meglehetősen kerek, így képesek leszünk főzni, mint a klasszikus konjac.
A konjac rizs elkészítése
A konjac rizs elkészítéséhez először le kell öblítenie. Valójában, mint a konjac esetében gyakran, a konjac rizst természetes folyadékban tárolják, és használat előtt alaposan le kell öblíteni.