Könnyített cézár saláta ropogós csirkével, teljes kiőrlésű krutonnal; Világos mártás

Üdv mindenkinek !
Ezen a hétvégén egy baráti barátságos ebéd után szerettem volna egy egészséges recept vacsorára 🙂
Semmi olyan, mint egy jó Caesar-saláta, hogy a frissességet élvezze.
De válasszunk egy egészséges verziót ezzel a recepttel Könnyű cézár saláta ropogós csirkével, teljes kiőrlésű krutonnal és világos mártással !
Rántott csirkéhez nagyon szeretek használni organikus gluténmentes zsemlemorzsa a tartományból Az én pékségem.
Nagyon jónak, könnyűnek és ropogósnak találom.
Találtam egy könnyű Caesar saláta receptet Konyha, aki ruskát használ kenyérmorzsák készítéséhez.
Ezt a receptet természetesen követheti is.
∇ Könnyű Caesar szósz ∇
A Caesar szószhoz nagyon tetszett Marmiton receptjének világos oldala. Még mindig kissé eltérünk az eredeti recepttől, mivel nincs szardella vagy fokhagyma. De a kiegészítés Reszelt parmezán bőven csal.