Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú sajtkrémhűtőtorta - cukormentes recept
Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú krémsajt torta
Ez az alacsony szénhidráttartalmú krémsajt torta ideális desszert minden nyári partihoz. Laza, könnyű és gyümölcsös, ha többet szeretnél élvezni.
összetevők
A földre: 100 gramm reszelt mandula 50 gramm szárított kókuszdió | 75 gramm vaj
A krémhez: 400 gramm túró 400 gramm krémsajt | 150 gramm xilit | 12 lap zselatin | Egy citrom leve | 400 ml krém | 200 gramm málna | 200 gramm áfonya
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- A talaj előkészítése: Gyúrjuk össze a mandulákat a vajjal és a szárított kókuszdióval, majd nyomjuk bele egy kerek rugós formába (Ø 26 centiméter) alapul.
- A krém elkészítése: Keverje össze a kvarkot a krémsajttal és a xilitzel simára. Áztassa a zselatinleveleket vízbe, nyomja össze és oldja fel a citromlében. Egy habverővel gyorsan keverjük bele a krémsajt keverékbe. A tejszínt keményre verjük, és óvatosan behajtjuk. A földre terítve simítsa el. Díszítsük a bogyókkal, és hagyjuk a hűtőben legalább négy órán át meredezni.
Tipp: Az alacsony szénhidráttartalmú krémsajt süteményhez nincs szükség sütőre. Gyorsan felkészül és örömet okoz kicsiknek és nagyoknak.
Egy változat az lenne, ha egyszerűen alacsony szénhidráttartalmú piña colada tortát varázsolnak belőle. Helyezzen egy órán át friss ananászdarabokat fehér rumba, és keverje őket kb. 50 gramm kókuszreszelékkel a kvark keverékbe. Máris van egy csúcspontod a következő koktélpartin.
Finomabb alacsony szénhidráttartalmú sütemények: