Könnyű csirkemell recept (könnyű)

Hozzávalók: Pers.
- 2 csirkemell
- 25g vaj
- Reszelt parmezán
- reszelt sajt
- tej
- Liszt
- olaj
- só bors
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt th.6-ra (180 ° C).
Egy nagy edényben készítsen só és bors keveréket.
Adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál liszt.
Ebben a keverékben forgasd meg a csirkemelleket, majd tedd félre.
Öntsük az olajat egy serpenyőbe a tűzön.
Barna a csirkemell.
Miután aranybarna színűek, távolítsa el őket az olajból.
Rendezze őket egy tepsibe.
Öntsük a vajat egy fazékba, amelyet nagyon alacsony hőfokon teszünk.
Hagyjuk megolvadni, és adjunk hozzá 1 evőkanál. evőkanál liszt.
Megszórjuk reszelt parmezánnal, majd reszelt Gruyere-rel.