Könnyű csirkemell recept (könnyű)

recept

Hozzávalók: Pers.

  • 2 csirkemell
  • 25g vaj
  • Reszelt parmezán
  • reszelt sajt
  • tej
  • Liszt
  • olaj
  • só bors

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt th.6-ra (180 ° C).

Egy nagy edényben készítsen só és bors keveréket.

Adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál liszt.

Ebben a keverékben forgasd meg a csirkemelleket, majd tedd félre.

Öntsük az olajat egy serpenyőbe a tűzön.

Barna a csirkemell.

Miután aranybarna színűek, távolítsa el őket az olajból.

Rendezze őket egy tepsibe.

Öntsük a vajat egy fazékba, amelyet nagyon alacsony hőfokon teszünk.

Hagyjuk megolvadni, és adjunk hozzá 1 evőkanál. evőkanál liszt.

Megszórjuk reszelt parmezánnal, majd reszelt Gruyere-rel.