Könnyű csokoládé panna cotta recept - felső santé
Gyakorlati információk
- Személyek száma: 4
- Nehézség: Könnyű
- Költség: gazdaságos
- A főzés típusa: Nincs főzés
- Kalória: 177
- Típus: Desszert
- Kategória: Hab
- Táplálkozási kritériumok: Alacsony kalóriatartalmú, Gluténmentes, Tojásmentes,
Hozzávalók
- 20g cukrozatlan kakaó
- 20g étcsokoládé tészta
- 200ml ½ sovány tej
- 200 g 18% zsírtartalmú félvastag krém
- 3,5 zselatinlap
Készítmény
- A zselatinlapokat áztassa hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
- Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban.
- Keverje össze a tejet és a tejszínt. Megolvasztjuk a zselatint. Jól összekeverni. Adjunk hozzá cukrot.
- Ossza ketté a készüléket.
- Oldjuk fel a csokoládét a keverék felében. Hozzáadjuk a kakaót és jól összekeverjük.
- Ossza fel a természetes keveréket verrine-re.
- 15 percig a fagyasztóban állítsa be.
- Ismételje meg a műveletet, felváltva rétegenként, csokoládé keverékkel, majd természetes keverékkel ...
- Díszítsen néhány csokoládé forgácsot vagy golyót. (3-4)