Könnyű cukkini zöldség paradicsommal - recept

Ezek a cukkini zöldségek paradicsommal emészthetők, egészségesek és egyszerűen jó ízűek. Remek köret gyorsan elkészíthető ezzel a recepttel.

Hozzávalók 4 adaghoz

Pc hagyma Csokor kapor, apróra vágva Db cukkini Db paradicsom Evőkanál paradicsompüré Db fokhagymagerezd Csipet só és bors Evőkanál olívaolaj Teáskanál cukor

1
1
4
5.
2
1
1
4
0.5

Egyéb kategóriák

• Zöldség receptek
• Pörkölt receptek
• Vegetáriánus receptek
• Nyári receptek
• Alacsony kalóriatartalmú receptek
• Egészséges receptek
• Paradicsom receptek

A recept elkészítése

1. Erre a könnyűre Cukkini zöldség paradicsommal először hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és apróra vágjuk.
2. Ezután mossa meg a cukkinit, vágja ketté és vágja kb. 0,5 cm vastag szeletekre.
3. Mossa meg a paradicsomot, vegye ki a szárat és vágja nagy darabokra.
4. Most melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben, és párolja benne a hagymát és a fokhagymadarabokat áttetszővé.
5. Ezután adjuk hozzá a cukkiniszeleteket, és hagyjuk 5-7 percig forralni közepes lángon, időnként megkeverve.
6. Végül hozzákeverjük a paradicsomdarabokat, a paradicsompürét, az apróra vágott kaprot, sót, borsot és egy kevés cukrot. Letakarva ismét pároljuk 5 percig, és forrón tálaljuk.

Tippek a recepthez

Az egyszerű cukkini zöldség paradicsommal alkalmas különféle húsételek kísérésére, de tiszta, vegetáriánus főételként is fogyasztható.

Hasonló receptek

Cukkini és burgonya a sütőből

Ebben a receptben a sütőből származó cukkinire és burgonyára a zöldségszeleteket ropogósra sütjük.

Cukkini leves

Ez a csodálatos cukkini krémleves burgonyával és tejszínnel olcsó és egészséges. Ezenkívül ez gyorsan elkészül.

Mediterrán cukkini pörkölt

A mediterrán konyhából származó ízletes és egészséges étel a mediterrán cukkini pörkölt receptjének megfelelő.

Rántott cukkini

A rántott cukkini egyszerű, vegetáriánus recept, amelyet pillanatok alatt elkészítenek. Kiváló étkezés készül, csak néhány hozzávalóval.

cukkini leves

A cukkini leves örvendetes változás, különösen nyáron a saját kertjéből vagy a szomszédos zöldségpiacról származó friss cukkinivel.

cukkini frattata

A cukkini frittata a serpenyőben készül, és nyáron gyakran könnyű ételként vagy előételként szolgálják fel.

Felhasználói megjegyzések

---