Könnyű curry hal recept - Le blog

A hagyományos fólias vagy kemencében sült halak helyett a hal curry az ideális recept a halkóstolásra és a szórakozásra. Több kalória, mint a fent említett két főzési módszer, ez az étel azonban néhány tipp alkalmazásával csökkentheti a kalóriákat. Hogyan lehet csökkenteni a kókusztej mennyiségét és mindent zsír nélkül főzni. Keresse meg könnyű, de ugyanolyan finom hal curry receptünket.

Jelzések

Kalória 1 adagra

160 kcal

256 kcal

Hozzávalók

• 600 g tőkehalfilé
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 cl alacsony zsírtartalmú kókusztej
• 1 fazék 0% sima joghurt
• Fél mész leve
• Fűszerek (mindegyikből 1 teáskanál): curry, chili, kömény és koriander

Készítmény

1. Vágjuk és főzzük meg a fokhagymát és a hagymát A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk. Finoman aprítsa fel a hagymát és törje össze a fokhagymát. Barna őket néhány percig egy rakott edényben közepes lángon, kevés vízzel az alján.
2. Hozzáadjuk a fűszereket, a kókusztejet és a joghurtot Egy tálba felverjük a joghurtot. Hozzáadjuk a kókusztejet és a fűszereket, és jól összekeverjük. Öntsön mindent a rakott edénybe még közepes lángon, és jól keverje össze.
3. Pároljuk a mártást Adjuk a lime levét a rakott ételhez. Pároljuk a mártást, és főzzük 10-15 percig, hogy besűrűsödjön.
4. Vágjuk és adjuk hozzá a halat Amíg a szósz sűrűsödik, vágjuk a tőkehalat nagy kockákra. Add hozzá a mártáshoz, és főzd 10 percig. Ellenőrizze a hal adományosságát és azonnal tálalja.

Annak elkerülése érdekében, hogy túl sok kalóriát adjon az ételéhez, tálalja a hal curryjét zöldségekkel, például sárgarépával vagy brokkolival, amely szintén tökéletesen passzol a kókuszszószhoz. A nagyobb konzisztencia érdekében hozzáadhatja a tányérjához is egy kis adag barna rizs.

A kókusztej egy részét helyettesítő 0% -os joghurtnak köszönhetően a kezdeti recept elveszíti kalóriatartalmának nagy részét. Azt is választhatja, hogy teljesen megszünteti-e a kókusztejet 0% joghurt esetében. Kompenzálja az ízvesztést ebben az esetben még egy kevés fűszer hozzáadásával!

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

---