Könnyű és krémes joghurtfagylalt (fagyasztott joghurt)
Szerintem a krémes és kissé savanykás állagú fantasztikus. A fagylalt csodálatosan illik számtalanhoz Gyümölcsök és szószok. Legyen eper-cseresznye, mangó-áfonya vagy kivi-banán, a joghurtos fagylalt mindig jó ízű. A színes gyümölcspoharak joghurtos fagylalttal fantasztikusan néznek ki, és alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a normál fagylaltok. Nagy plusz a divatos fagylaltért.
Ez volt az első alkalom, hogy kipróbáltam egy joghurtfagylaltot egy „fagyasztott joghurt” boltban. Szerettem a fagylaltot és az önteteket, amelyeket maga választhat ki. Hasonló a túrós fagylalthoz, amely szintén üdítő és krémes. Azonban megtette kevesebb kalória és vonzza a tudatos műértőt. Nem csoda, hogy népszerű Németországban.
összetevők
Miért jó a recept?
- Frissítő nyári csemege kevés kalóriával
- A joghurtos fagylalt fantasztikusan kombinálható mindenféle gyümölccsel
- Egy egyszerű recept, amely mindig működik
készítmény
Keverje össze a cukrot a guargumival.
Adja hozzá az összes többi összetevőt, és jól keverje össze, amíg a cukor fel nem oldódik.
Tegye a fagylaltot egy fagylaltkészítőbe és készítse elő.
Változatok
Mártások - gyümölcsös szószok tökéletesen passzolnak a joghurtos fagylaltokhoz, például eper szósz, cseresznye szósz, kiwi szósz stb.
Öntetek - minden gyümölcs, mint eper, cseresznye, kivi, banán, dinnye, ananász, mangó stb.
más típusú fagylalt - Más típusú gyümölcsök, például a banánfagylalt, a citromfagylalt, a málnafagylalt és a mangófagylalt ideális kombinációk.
jéggép nélkül - elkészítheti joghurtos fagylaltját fagylaltkészítő nélkül. A kész fagylaltot tegye zárt élelmiszer-tároló edénybe, és tegye a fagyasztóba. 20-30 percenként erőteljesen kevergetni kell a fagylaltot. A keverés nem hoz létre nagy jégkristályokat, és a fagylaltja krémesebb lesz. Órákba telhet, amíg a fagylalt megkapja a kívánt állagot.