Könnyű, ízletes és teli éhomi étel, amely gondoskodik a szívedről
Ez az étel nem hiányozhat a heti menüből, akár böjtölünk, akár nem. Egészségügyi előnyei fontosak. A csicseriborsó az egyik legrégebbi és legnépszerűbb élelmiszer, amelyet a Közel-Keleten termesztenek.
Melyek a legfontosabb előnyök, ha csicseriborsót eszel
A súlyát kordában tartja.
A csicseriborsó magas rost- és fehérjetartalmú, alacsony glikémiás indexű. Ily módon valódi segítség a súly megtartásában. A táplálkozási szakemberek napi fél csésze csicseriborsót ajánlanak. A rost és a fehérje éhezni fogja Önt, így nem fog csábítani az étel megcsúszása.
Szív Egészség - A kutatások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak csicseriborsót, jó az összes koleszterinszintjük. A csicseriborsó jelentős mennyiségű folsavat és magnéziumot tartalmaz, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak az erek egészségére, megakadályozva ezzel a koleszterin lerakódását. Ennek eredményeként kevesebb lesz a szívinfarktus a csicseriborsó fogyasztók körében.
A csicseriborsó nagyon jó a nők számára. Bizonyos szaponinoknak nevezett fitokémiai anyagok antioxidánsként viselkednek. A szaponinok csökkentik az emlőrák kockázatát és védenek az oszteoporózis ellen. Bónuszként csökkentik a menopauzás nők hőhullámát.
A csicseriborsó az immunrendszer számára is nagyon jó. Kiváló cink- és rézforrás, elengedhetetlen az immunrendszer sejtjeinek megfelelő működéséhez. A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy 250 g főtt csicseriborsó az ajánlott napi rézadag 30% -át és cink RDA-t 20% -ában tartalmazza.
A csicseriborsó jó vasforrás. A vas az egyik leggyakoribb hiányosság. A vérszegénység egyik fő oka. De a csicseriborsó könnyen asszimilálható vasat tartalmaz. A kutatások azt mutatják, hogy 250 g főtt csicseriborsó az RDA RDA majdnem 26% -át tartalmazza, de valójában nem olyan könnyen asszimilálható, mint az állati eredetű vas.
Bölcs döntés tehát csicseriborsót adni a napi étrendbe, különösen nagyböjt idején.
A fogyasztás leggyakoribb módja a hummus. Vagy megfőzheti a babot, és hozzáadhatja salátákhoz.
Mesemondó. Orvosi szerkesztő. Fordító. Olyan régóta dolgozom szavakkal, amíg ismerem őket, imádom a varázslatukat. Szeretem a fordításokat, és az orvosi terület visszahozhatatlanul meghódított. Fontos, minőségi információkat szeretnék a nyilvánosság elé terjeszteni, amelyek segítenek a mindennapi életben és a mindennapi problémákban. A tájékozott ember magabiztosabb ember lesz. Viszont a „Légy az a változás, amelyet látni szeretnél a világon. Mindenki meg akar változtatni másokon, de felejtse el, hogy a változás önmagukból indul ki. ”