Könnyű ricotta receptek - felső santé

Friss ízével és krémes állagával a ricotta simaságot kölcsönöz édes vagy sós receptjeinknek. És túláradó kalóriák nélkül! A Ricotta vízben gazdag sajt, alacsony kalóriatartalmú (150 g/100 g) és alacsony zsírtartalmú (11 g) sajt. A fehérje oldalon 8 g, vagy annyi, mint egy inage frais, nagyon jó minőségű és gyorsan asszimilálható. A tejsavó lehetővé teszi fehérjékben koncentrált por ("tejsavó") előállítását, alacsony lipid- és szénhidráttartalmat, amely a sportolók izomzatának helyreállítására szolgál.