Könnyű samosas receptek - a blog
Az Indiából származó szamoszák nem ismertek könnyedségükről. Mégis vannak okos módszerek a kalóriaszám jelentős csökkentésére. Meg kell változtatnia a főzési módszert, és el kell felejtenie az olajfürdőt: a sütőben türelemmel igazán élvezheti ezeket a ropogós háromszögeket.
Itt van 4 receptek könnyű töltelékhez:
Komplett szamosák fény
Hozzávalók:
Készítmény:
Egy nagy serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat, hogy megpiruljon a hagyma, majd a felszeletelt gomba.
Hozzáadjuk az elmorzsolt csirkeszeleteket és a felkockázott cukkinit. (Öntsön fél pohár vizet, ha úgy érzi, hogy az aljára tapad.)
Végül adja hozzá a friss négyzeteket, hagyja, hogy megolvadjanak.
Vágja le mindegyik téglalapját úgy, hogy laponként 4 csíkot kapjon. Kapcsolja be a sütőt a termosztáton 6 - 180 ° -on, és fedje le a tepsit sütőpapírral.
Amikor a töltelék kihűlt, tegyen egy teáskanálnyit az egyes csíkok szélére, hogy a végéig háromszögre hajtsák őket. Helyezze a samosákat a tepsire, amíg el nem fogy a töltelék.
Keverje össze a tojássárgáját és a tejet egy tálban, hogy ecsettel megbarnítsa őket. 20 percre a sütőbe téve megkóstolható !
Könnyű tonhal samosas
Hozzávalók:
2 doboz 140 g tonhal 2 sima joghurt 4 tésztalap 2 medvehagyma 1 teáskanál olívaolaj bazsalikom
Készítmény:
Lecsepegtetjük és elmorzsoljuk a tonhalat egy salátástálba. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát, a bazsalikomot és a petrezselymet az olívaolajjal, majd adjunk hozzá mindent a tonhalhoz. Fűszerezzük sóval, borssal és összekeverjük. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra - 6. termosztát. Vágjon csíkokat a süteményekből, és mindegyikre tegyen egy kis tölteléket, mielőtt összehajtogatja őket. Alul lévő széleket tegye egy tepsire. 15 percig sütjük aranybarnára. Kis salátával tálalni.
Garnélarák és mozzarella samosas
Hozzávalók:
3 mozzarella golyó 500 gr garnélarák 1 tojás 4 tégla tészta lap 1 citrom petrezselyem
Készítmény:
Vágja a mozzarella golyókat kis kockákra, és tegye őket egy salátástálba. Hámozzuk meg a garnélákat, vágjuk ketté és adjuk a mozzarellához.
A tojást feltörjük, a citromot kinyomjuk, a lapos petrezselymet felvágjuk és hozzáadjuk az összetevőkhöz. Keverje jól össze ezt a tölteléket, ízlés szerint sót és borsot adva hozzá. (Hozzáadhat kókusztejet is, amely nagyon jól passzol a garnélához anélkül, hogy sok kalóriát adna hozzá)
Melegítse elő a sütőt 6 - 180 ° -os termosztáton. Vágja a tégla tésztalapokat csíkokra (és ne kettőbe: ezáltal kevesebb tésztát nyelhet minden szamoszánál!)
Helyezzen egy-egy kanál tölteléket az egyes csíkok szélére, és óvatosan hajtson egy háromszögbe (a mozzarellának nem szabad folynia) Helyezze a samosákat egy tepsire, és 15 percig sütve figyelje. Tálaljuk forrón, egy citrommal.
A főzés módjától és a tölteléket alkotó ételek választékától függően a samosa fogyasztható diéta alatt, mindaddig, amíg nem használják túl !
Tetszik ez a recept ?
Remek recept, amit kipróbáltam.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.