Könnyű, teljes gyümölcsű sörbet Egyszerű, egész gyümölcsű sörbet recept - Marmiton

• Desszert
• Vegetáriánus
• Gluténmentes
• Fagyasztott desszert
• Szörbet
• Jégkrém

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g gyümölcs (citromlé, narancslé)

felszerelés

• 1 fagylaltkészítő

Készítmény

1. A gyümölcsöket hámozzuk meg és gödrözzük le, nyomjuk meg őket, ha lé gyümölcsök, különben finoman keverjük össze a gyümölcsök húsát.
2. Keverje össze a cukorral egy pohár cukor arányában 3 pohár gyümölcspéphez (a citromhoz vágja fel a levét felével és felével vízzel). Alaposan keverje össze, és tegye a fagyasztóba éjszakára (vagy nappal).
3. Másnap vegye ki a pépet a mélyhűtőből, nagyjából vágja darabokra és tegye a turmixgépbe. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és összekeverjük. Eleinte nem könnyű, de néhány perc múlva a keverék sima és krémes lesz, csak annyit kell tennie, hogy tálalja.
4. Ez a sorbet nagyon jól tart a fagyasztóban.

---