Konyha, egészség, boldogság áttekintése - Oprah Winfrey
Cecile Desbrun
Jellemzők
- Teljes cím: Főzés, egészség, boldogság: 115 recept finom ételekre és jobb életre
- Fordító: Athénaïs Ropéro és Laurent Jouet
- Szerző: Oprah Winfrey és Lisa Kogan
- Szerkesztő: Michel Lafon
- Megjelenés dátuma a könyvesboltokban: 2017. május 4
- Digitális formátum érhető el: Nem
- Oldalszám: 231
- Ár: 24,95 €
- megvesz: Kattints ide
Kombinálja az egészséget, az örömöt és az ételt
Után Gwyneth Paltrow és a bestseller könyvei, Eva longoria sőt még Michelle obama 2013-ban Oprah Winfrey volt a sor, hogy kiadjon egy ínyenc és kiegyensúlyozott receptekre összpontosító szakácskönyvet, amely ma már franciául is elérhető Michel Lafon, aki már kiadta a könyvet A legteljesebb mértékben nak,-nek Gérard Depardieu és Laurent Audiot.
A híres amerikai műsorvezető, ügyes üzletasszony és igazi ikon Amerikában súlya már régóta összetett, és a sajtóban néha kigúnyolták. Olyannyira, hogy amikor 1988-ban 4 kilogramm folyékony étrend árán, fogyatékosságon alapulva, sok kilót sikerült lefogynia, nem habozott megjelenni a Calvin Klein farmernadrágba formázott műsorában, miközben kiló zsírkocsit húzott be. metamorfózisát szimbolizálva. Sajnos végül összetört, és nem sokkal később a súlya drasztikusan megnőtt. Éveken át ismételte a mintát, míg egy nap rájött, hogy ételt használt a stressz és a negatív érzelmek enyhítésére.
Kiegyensúlyozott receptek, szakácsokkal együttműködve tervezve
Több évre áttérve a módszerre Súlyfigyelők és olyan személyes szakácsok veszik körül, akik elindultak megmutatni neki, hogy egészséges és tápláló étrendet engedhet magának, Oprah winfrey fokozatosan örült annak, hogy gondozta veteményeskertjét és jó ételeket főzött a hozzá közel állóknak, néha inspirációt merítve barátjától, a nagy amerikai költőtől Maya angelou, eltűnt 2014-ben, és aki maga írt alá két szakácskönyvet. Ezért ez a könyv mindkét személyes receptet összefogja (a szerzővel együttműködve) Lisa Kogan), szakácsok és barátok, valamint az étrend módszer pontrendszerének kölcsönzése.
Ha a hangsúly Súlyfigyelők - csakúgy, mint a luxus háztartási gépek márkái - kissé ketyeghetnek, főleg, hogy nem a könyv borítóján vagy akár a hátoldalán is szerepelnek, Főzés, egészség, boldogság Nem diétakönyvnek szánták. A műsorvezető és a színésznő a bevezetőben hosszasan tárgyalja az ételhez és az étrendhez való viszonyát, és tanácsokat ad a pontrendszer használatához, azonban nem vagyunk kötelesek használni; ezek elsősorban a nyugtákra vonatkozó információkért jelennek meg.
Egészséges tányérok egy kis fantáziával
A könyv mindenekelőtt az ínyenc megközelítése az úgynevezett „egészséges trendnek”, a kiegyensúlyozott receptek sokféle változatával, amelyek friss és szezonális termékekre összpontosítanak. A reggelitől a vacsoráig több mint száz étel van, beleértve harapnivalókat és különleges alkalmakat, az amerikai konyha tipikus ételeinek áttekintését, vagy a "új konyha és a fúziós ételek" új módjainak kínálatát. És ezen az oldalon a sztár könyve meglehetősen meggyőzőnek bizonyul, és sok ötletet ad az olvasóknak arra, hogy több gyümölcsöt és zöldséget illesszenek be a napi étrendbe, miközben a gyógynövényeknek, a fűszereknek és a világ különböző konyháinak termékeinek köszönhetően fantáziát adnak.
Főzés, egészség, boldogság 6 fő tematikus szakaszra oszlik: "A leves szerelem", "Tényleg éhes vagy?" (egészséges kényelmi étel), „A hit mint mustárszem” (hal és baromfi), „A lehetőségek világa” (fúziós ételek indiai, vietnami, thai és japán konyha ihlette), „Egészséges falánkság” (receptek „ elengedni ”gazdagabb ételekkel) és a„ zöld zöldségek teljes pompájában ”, nem is beszélve néhány közjátékról, köztük a villásreggelire és a reggelire szánt„ Radiant Matins ”.