Koreai konyha

Kóstolja meg a koreai konyha fűszeres íze egyedülálló élmény a szájban. Vitaminokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú koreai ételek különféle összetevőket használnak, mint például fokhagyma, chili paprika, póréhagyma, szójaszósz, erjesztett babpép, gyömbér és szezámolaj.

konyha

Nem hagyhatja el Koreát anélkül, hogy megkóstolta volna a kimchit, ezt az erjesztett és fűszeres káposztás ételt; híres ma az egész világon, amely minden koreai ételt elkísér. Tucatnyi fajta létezik: törékeny gyomor, mértékkel fogyasztja !

Az európai látogatók jobban értékelhetik a galbit és a bulgogit. Ez a két étel húsból, sertésből vagy marhahúsból egészíti ki mindig az ünnepi ételeket. Galbi kissé hasonlít a kínai "karajhoz", a bulgogi pedig fokhagymával és más fűszerekkel készített szószban pácolt húscsíkokból áll. Ezek az ételek nagyon csípősek és szénen főzve, az asztal közepén található grillen.