Körte kompót - Egyszerű recept a legfinomabb körte kompóthoz
RETETA körte kompót . A Père kompót az egyik legegészségesebb kompótfajta, és rendkívül egészséges. A körte rostokban gazdag, fontos káliumforrás, és bár nagyon konzisztensnek tűnik, csak 100 kalóriát és elhanyagolható mennyiségű zsírt tartalmaz, így a körtefőtt különösen alkalmas fogyókúrázóknak...
ÖSSZETEVŐ Körte kompót: 2 kg körte, 1 l víz, 400 g cukor
ELŐKÉSZÍTÉS Körte kompót: Mossa meg a körtét több vízben, törölje le egy szalvétával, hámozza meg, távolítsa el a magokat és vastag szeletekre vágja. Opcionálisan a héjban is hagyhatók, de a főzési idő átlagosan 5-10 perccel nő. Tegye a vizet és a cukrot egy mélyebb edénybe, és hagyja a tűzön, amíg forr. Amikor néhányszor felforrt, hozzáadjuk a père szeleteket, és addig hagyjuk forrni, amíg megpuhulnak. Kb. 10-15 perc alatt megsülnek. Mivel az alkalmazott körte különböző fajtájú lehet, a legbiztonságosabb megkóstolni őket, és amikor a gyümölcs állaga kedvére való, leveheti a tűzről.
Hagyja kissé kihűlni, majd tegye a gyümölcsöket üvegekbe. Helyezze rájuk a szirupot, és tűzd össze.
Körte kompót - Helyezze az üvegeket egy tálcába vízzel, és hagyja őket az előmelegített sütőben másnapig. Vegye ki, törölje le az üvegeket és tárolja a kamrában.
ALMAKompót recept . Az almabefőtt a kicsik kedvence, melegen vagy hidegen is fogyasztható. Ha úgy dönt, hogy más ízeket használ az elkészítéséhez, a legjobb a fahéj. Az alma és a fahéj illata emlékeztetni fogja a karácsonyt, és egy könnyen elkészíthető, tartósítószert nem tartalmazó hulladékkal kényezteti szeretteit, így egyetlen vegyszer sem "figyel oda" az egészségükre.
ANYA KOMPOT ÖSSZETEVŐ:
ALMA-KOMPOT ELŐKÉSZÍTÉSE:
Az almákat több vízben alaposan megmossák, megtörlik, majd nagyon jól letörlik. Megpucolhatja vagy otthagyhatja, az Ön preferenciáitól és a tartósításhoz használt alma fajtájától függően. Vágja szeletekre és távolítsa el a sérült részeket.
Annak érdekében, hogy az üvegek látványosnak tűnjenek, körökre vághatja az almákat, de ehhez speciális eszközre van szüksége a gerinc eltávolításához. Az üzletekben található, és nem túl drága.
Tegye az almát a vízbe a cukorral és a fahéjjal együtt, majd lassú tűzön forralja fel. Kóstolja meg, és ha úgy gondolja, hogy szükség van rá, adhat hozzá még cukrot. Továbbá, ha nem szereted túl fűszeresen, akkor a fahéjrudat lecserélheted fahéjporra, amelyet ízlés szerint a kívánt mennyiségben adsz hozzá. Forraljuk az almát körülbelül 15 percig. Amikor az alma megpuhult, a kompót készen áll. A főzési idő az alma fajtájától függően változhat, ezért a legjobb, ha megkóstoljuk.
A korábban megmosott és sterilizált edényeket tegye egy fémtálcába, majd tegye bele a forró kompótot. Tűzze össze őket, és miután vizet tett a serpenyőbe, tegye őket a sütőbe 15 percre sterilizálás céljából.
Este hagyhatja őket a forró sütőben reggelig, majd törölje le a vizes üvegeket és helyezze a kamrába.
A befőttet melegen vagy hidegen is tálalhatjuk, a gyümölcsök pedig különféle ételekhez felhasználhatók kockázat nélkül, mert nem használtunk tartósítószert.