Körte torta (böjt) - Edith; s Konyha
Finom sütemény, amelyet már régebben kipróbáltam, és ami nagyon tetszett.
Az ötletből indultam ki alma és dió sütemények, de kicsit megváltoztattam.
Ami kijött, csak történeteket tudok mesélni, tehát ki kell próbálni! Kicsit nedves lett, mint egy ... szőke barna brownie
Ha nem akarja, hogy nedvesen kerüljön ki, tegyen kockára vágott körtét az összetételbe, és ne reszelje le, ahogy én tettem.
2 pohár liszt + 3 evőkanál
2 nagy érett és illatos körte
1/2 teáskanál kurkuma (opcionális)
étcsokoládé - díszítéshez (opcionális)
- 22 x 32 cm-es tálca mennyisége -
Hogy-hogy:
Sóval, sütőporral és kurkumával kevert lisztet szitáljuk (ha színhez használjuk ...).
Oldjuk fel a cukrot olajjal kevert vízben a tűzön, majd adjunk hozzá vaníliát, lisztet és habverővel alaposan keverjük össze.
Hozzáadunk egy reszelt körtét is. Mint mondtam, reszelő által adott körte pürévé válik, ami vezet
nedves sütemény megszerzésénél. Ha nem így akarod, vágd kockákra a körtét, és add hozzá az összetételhez.
Olajjal kikent és liszttel bélelt tálcába öntjük a kompozíciót, a tetejére pedig a
180 C fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
Vágjuk le, amikor kihűl, és díszítsük olvasztott étcsokoládéval (opcionális).
Nagyon jó és illatos jött ki. Nagyon tetszett.
Iratkozzon fel a hírlevélre
Adja meg alább az e-mail címét, hogy megkapja a legfrissebb cikkeket és recepteket
Jól hangzik! 🙂 De van egy kérdésem is: folyamatosan hallok az éhező étcsokoládéról. De nem találtam a polcon. Kérem, tudna nekem javaslatot tenni?
Laura, milyen összetevőket tartalmaz az a csokoládé, amely szerinted nem koplalás?
Most történetesen van 2 sötét csokoládé a házban. Idézem az összetevőket:
1. Weinrich 1895-ös Noir - kakaómassza, kakaóvaj, cukor
2. Heidi Dark Espresso - cukor, kakaómassza, kakaóvaj, őrölt kávé, emulgeálószer: szójalecitin, aromák: természetes vanília kivonat és eszpresszó.
Tehát ha kettőm van, és mindkettő böjtöl, akkor biztos vagyok benne, hogy sokkal több van a boltokban. Nem tudom milyen választékokat néztél, de határozottan Heidi, valószínűleg Kandia és Milka a fekete változat is böjtöl. Nem garantálom az olcsóakat. Alaposabban meg kell vizsgálnia…
És még mindig Heidit szolgálom! 🙂 Lehet, hogy mániákus vagyok, de Heidi azt írja, hogy tartalmazhat nyomokat tejből vagy ilyesmi (mert már nincs a csomagolásom:()
Gyerünk maaah, ragaszkodunk a "nyomokhoz"
Akkor ne tedd a csokoládét a tetejére, ha ennyire szigorú vagy 😉 nagyon jó lesz stb.
Meg vagyok győzve! Mindenesetre köszönöm! Nagyon csodálom a munkáját! 😡