Körülbelül - Jujube a konyhában

Ki áll Jujube mögött a konyhában ?

Julie vagy Juju, vagy akár Jujube, 30 éves vagyok (és por ... nagy por ... igen jó juh, ok ?!), kapzsi, beszédes, boldog, impulzív, a spatula hiperaktív, mohó, rajongója a csokoládénak, szerelmes a fleur de sel karamellába (csak enni tudtam ... Tényleg!), kapzsi, délen élek (énekes akcentusom van), mindenre kíváncsi vagyok, szeretek új dolgokat felfedezni, főleg, ha megeszik (mondtam, hogy kapzsi voltam?), és szeretek megosztani felfedezéseimet! (Mivel beszédes vagyok ... Valójában ez az előadás két szóval is elégedett lehetett volna: mohó és beszédes, Én vagyok !)
Egy kislány boldog anyja és Le Chéri úr házastársa, a blogon közzétett receptek hivatalos tesztelői.

Miért a blog ?

"Más életben" fogyókúrás lány voltam ... És elképzelhetetlen volt számomra, hogy bármilyen csalódást szenvedjek a Darling tányérjától (Mert ne feledje: kapzsi vagyok!). Szóval arra gondoltam, hogy jó kis ételeket, de különösen jó kis desszerteket készítsek! Amikor nem használhat szénhidrátokat vagy zsírokat, biztosíthatom, hogy ez nagy kihívás !

Nekem és minden "diétás barátomnak", akikkel egy fórumon tárgyaltam, képeket tettem közzé az étkezéseimről, megadtam a receptjeimet ... Innen ered a blog ötlete: terjessze szélesebb körben a receptjeimet a frusztráció elűzése érdekében !

Így kezdődött egy nap a kaland 2010. június.

De a diéta nem tart egy életen át (nos, azt hiszem ...?), És a blog és én elég sokat fejlődtünk ...
A "0 szénhidrát - 0 lipid" gyorsan édességorgiává változott, és végül elkészíthettem az összes receptet, amely az agyam egy kis sarkában szunnyadt ... A "nem diétás" rész várt te egy dolog: vedd át az irányítást a testem és a blogom felett !

Azóta megnyugodtam, pedig a blogom többnyire édes ... Az édességben inspirálódom a legtöbbet !

Akkor iható fényképeket próbáltam készíteni, de jól tudtam az e téren tapasztalható hiányosságaimról.
Apránként próbáltam fejleszteni magam. Dokumentáltam magam, megtanultam használni a készülékemet és gyönyörű jeleneteket készíteni (egyébként megpróbálom).

Ma az ételfotózás nagy helyet foglalt el a mindennapjaimban, egy igazi szenvedély, talán még többet is, mint maga a főzés ... (Mmh, valójában nem tudom ... Nehéz meghatározni.)
A blogomhoz főzök (fordítva ritka: a napi étkezésemről ritkán írnak cikket ... de ez néha előfordul), gyakran főzök, amit valójában fotózni akarok ... mindent fejjel lefelé csinálok; )

Igénytelen receptek

Az általam kínált receptek nem rendkívüli ötletességek, és másutt állítom ! Nem forradalmasítom a konyhát, Nem akarom, hogy. Győződjön meg arról, hogy ehetőt főzök (és volt olyan időszak, amikor ez korántsem volt így minden étkezésnél ...), de mindenekelőtt jó, minőségi termékekkel és főleg szezonálisan.

---