Kötelező polenta
A románok vendégszerető és barátságos emberekként híresek. Ezt sokan tudjuk. De ahol a kedvesség véget ér, és elmozdulunk a túlzott ismeretesség, a kéretlen figyelem felé, sőt vendégeink elutasítják, és ami még rosszabb, agresszív módon vendégeinket figyelmen kívül hagyjuk kívánságaikat.?
Az egyik londoni miniünnepünkön egy román étterembe akartunk menni. Motivációm - felajánlani gyermekeimnek egy hagyományos román est élményét étellel "mint otthon" - amiről nekem személy szerint hiányzik itt Nagy-Britanniában -, és egy különleges estét tölteni olyan légkörben, ahogy Nosztalgiával emlékszem az otthoni éttermekből.
Rövid keresés után a neten úgy döntöttünk, hogy meglátogatjuk az éttermet London kristályai akinek a weboldala azt mondja jó gyerekekkel (jó gyerekekkel), és igényes, de nagyon ízletes ételeket kínál. Abban az időben többek között hasi levest ajánlottak.
Az étterem értékelése 4 és fél csillag, és kiváló hírnévnek örvend. Nem találtam negatív megjegyzést a neten. Csak annyi, hogy tapasztalataink nem voltak messze ennyi csillagtól, több okból is. Az árak kissé magasak, de Londonban nem túlzottak. Csak a Busuioaca de Bohotin palackért fizettem sokat.
De hogy elérjem azt, ami egyáltalán nem tetszett. Amikor megérkeztem, elég korán vacsorázni, nem sok vendég volt az étteremben. Attól a pillanattól kezdve, hogy leültünk az asztalhoz, pincérek hada fogadott minket és átnyújtotta a menüket. Nagyon rövid idő elteltével az asztalunkhoz felállították azt a pincért, aki gondoskodni fog rólunk, vállalni a megrendelésünket. Angolul beszéltem a gyerekekkel. A pincér meglehetősen feltűnő hangnemben elkezdett kérdezni tőlem, miért nem beszél a fiam románul, mert csak román. Elmagyaráztam neki, hogy félig angol, hogy itt született és ennyi. Azt tanácsolta, tanítsam meg neki románul, ezt követően távozott, amikor közöltem vele, hogy még nem döntöttük el, mit együnk. Közben a fiam mogorva lett és úgy döntött, hogy eleve nem akar semmit. A pincér hallani sem akart. Ragaszkodott hozzá, hogy románul és angolul beszéljen, és próbáljon ki egy levest vagy bármilyen előételt, amely "így csináljuk". A fiam ingerülten azt mondta nekik, hogy nem szereti a levest.
Aztán, amíg valamit rendeltem, pincérek és pincérnők egész felvonulása körülnézett körülöttünk, és folyton azt kérdezték tőle, hogy rendben van-e, miért ideges, és folyamatosan a házi specialitásokból ajánlotta őket. Amíg a fiam, ragaszkodva a ragaszkodáshoz és minden kéretlen odafigyeléshez, elmondta nekik, hogy ő csak egyedül akar maradni, hogy az anyja tudja, mit rendeljen.
Mindezek az étlapon folyó viták - bármennyire is ígéretesnek tűnt először - kombinálva sikertelen próbálkozásaimmal, hogy a figyelmemet a fiamra irányítsam, annyira felzaklatta, hogy egyenesen azt mondta, hogy egyáltalán nem akar semmit enni. Abban az időben a személyzet buzgalma ugrásszerűen megnőtt. "Akkor egy újabb levet akarsz. Milyen gyümölcslevet szeretsz? Új tiráda következett.
Közben leveseket szolgáltak fel. A hasi levesem nagyon finom volt, csak a pincérek jöttek folyamatosan megkérdezni tőlünk, mit akarunk még. Már nem akartunk semmit, minden szükséges volt az asztalon. Kicsit csendben és kissé bosszantva a ragaszkodástól, kimentem az erkélyre cigarettaért. Nagy hiba! Az öt perc múlva, amikor elmentünk, kivették az asztalról a befejezetlen levestálakat. A lányom megpróbálta elmondani nekik, hogy nem én fejeztem be először, de nem vették figyelembe. Vagy nem hallották volna, nem tudom. Így ment a finom hasi levesem a vízre szombaton.
Amikor visszatértem az asztalhoz, a főétel számomra már véget ért: sült hal polentával, fokhagymával és csirke a gyerekeknek. Finom!
Eközben a hely tele volt emberekkel, a légkör felmelegedett, és román zenét lehetett hallani, véleményem szerint, kissé hangosan. Azok a pincérek, akik eleinte túl óvatosak voltak, békén hagytak minket, amíg befejeztük az evést. Sztoikusan ellenálltam a kávé, desszert vagy bármi más iható ajánlatnak. Még nem fejeztem be a Bushotioaca de Bohotin-t, ezért csomagban kértem, és később befejeztem, a Temze egyik hídján a családommal, anélkül, hogy bárki is zavart volna minket. Mondanom sem kell, hogy a fiam nagyon örült, amikor elhagytam az éttermet. Szerintem nem fair kijelenteni, hogy a közeljövőben nem lépek rá. Bár a felszolgált étel finom volt.
Vannak más román éttermek Londonban, és legközelebb megígértem a kicsiknek, hogy kipróbálunk egy másik ételt, amit a neten láttam: "Dracula".